Książki w kategorii: Alkohole

• rosnąco wg: popularnosci, nazwy, ceny
• malejąco wg: popularnosci, nazwy, ceny

1000 drinków i koktajli

Brandal Franz

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 37.51 zł
dodaj do koszyka

W tej książce, pomyślanej jako poradnik domowego baru, znany mistrz barmański Franz Brandl dzieli się z Czytelnikami swą obszerną wiedzą w dziedzinie przyrządzania napojów mieszanych. Różnorodne przepisy, z których korzystać mogą zarówno początkujący adepci sztuki mieszania, jak i zawodowi barmani, ułożone są według rodzaju napoju, który stanowi bazę koktajlu. Wyrażnie zaznaczono również podział na koktajle z alkoholem i bez alkoholu, dzięki czemu łatwo je odnależć. Oprócz przepisów Czytelnik znajdzie w książce także porady dotyczące podstawowego wyposażenia baru, zestawiania pasujących do siebie napojów, przygotowywania koktajli, szkła, w którym należy je podawać, oraz odpowiednich dodatków. Nie zabrakło także słowniczka fachowych pojęć oraz wiadomości z dziedziny towaroznawstwa. W tej publikacji każdy amator koktajli znajdzie na pewno coś dla siebie.

Domowe nalewki i likiery

Poggenpohl G.

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 21.15 zł
dodaj do koszyka

"Czy wiesz, jak smakuje likier z pigwy? A może masz ochotę skosztować wódki z pędów jodły lub podarować komuś butelkę mocnej jałowcówki? Już dziś dołącz do grona koneserów ciekawych alkoholowych smaków i ? co najważniejsze ? spraw, by spożywane przez Ciebie trunki wspomagały zdrowie! Jest to możliwe tylko wtedy, gdy przygotujesz je sam! Rozmaitość tradycyjnych i nowoczesnych receptur domowych trunków jest naprawdę imponująca ? proste wskazówki pozwolą przyrządzić wódki nawet na bazie papryki, ananasa czy rozmarynu, a także cudownie pachnący likier klasztorny z cynamonem. Wśród 40 trunków znajdziesz zarówno te odpowiednie na męski wieczór (wypróbuj wtedy kminkówkę!), jak i na kobiece pogaduchy (idealny na takie okazje jest ajerkoniak!). Podane w pięknych butelkach domowe napoje alkoholowe urzekają ziołowymi i owocowymi aromatami i kuszą wyrafinowanym smakiem."

Domowe napoje alkoholowe i zakąski

Landowski Zbigniew

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 17.30 zł
dodaj do koszyka

Poradnik zawiera ponad 500 przepisów i receptur na nalewki, miody, likiery, wódki, szampany, piwa, koktajle, a także różnorodne zakąski z wielu krajów. Wszystkie składniki są łatwo dostępne na naszym rynku.

Domowy wyrób win

Cieślak Jan

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 16.49 zł
dodaj do koszyka

Książka jest przeznaczona dla Czytelników, którzy dla własnej przyjemności zajmują się w domu wytwarzaniem różnych napojów alkoholowych, a więc win, nalewek, likierów lub cocktailów.

Domowy wyrób win

Cieślak Jan

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 12.36 zł
dodaj do koszyka

Znajdziecie tu wiele przepisów na doskonałe wina owocowe, znakomite nalewki, miody pitne i likiery ziołowe. Bogaty zestaw atrakcyjnych cocktailów i napojów mieszanych.

Fabrykacja win owocowych i miodów

Miklewicz Konrad

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 12.13 zł
dodaj do koszyka

Tradycyjne polskie receptury na polskie trunki, czyli miody pitne, a także wina z: - jagód, malin, porzeczek, wiśni, agrestu, głogu, rabarbaru, liści winogron, soku z brzozy.

Filozofia wina

Hamvas Bela

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 23.50 zł
dodaj do koszyka

Pierwsza część to metafizyka wina. Druga część mówić będzie o winie jako rzeczy zwyczajnej, naturalnej. Trzecia część to już smakowanie wina, jego celebrowanie.

Księga domowych nalewek win miodów i piwa

Żmuda Andrzej

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 18.71 zł
dodaj do koszyka

Wino jest tak stare jak świat. Już Noe, jako jeden z pierwszych znał smak i wartość tego napoju. jeszcze dalej idą arabowie, przypisując znajomość tego szlachetnego trunku samemu Adamowi.

Księga win

Nowak Barbara, Wichman Beverly

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 32.81 zł
dodaj do koszyka

Autorki tej książki pomogą Ci odkryć radość płynącą z kosztowania wina. Jako doświadczone koneserki podpowiedzą Ci, jak: rozróżniać rodzaje win i czytać etykietki na butelkach, rozpoznawać skazy i wyróżniki win z różnych stron świata, odnaleźć na mapie znakomite winnice (i koniecznie kiedyś je odwiedzić), wysubtelnić podniebienie dzięki świadomej degustacji, stworzyć i napełnić własną piwniczkę win, ustalane są ceny - za co tak naprawdę płacimy, gdy kupujemy wino.

Kuchnia piwosza

Podgórska Barbara, Podgórski Adam, Jach Anna

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 18.71 zł
dodaj do koszyka

Zbiór przepisów na dania do piwa i z dodatkiem piwa: napoje, sosy, przekąski oraz zupy, które pozwolą nie tylko zaspokoić pragnienie złocistym napojem, ale przede wszystkim delektować się wybornym smakiem królewskiego, europejskiego trunku.

Nalewki które leczą

Bielowski Artur

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 15.89 zł
dodaj do koszyka

Oddajemy w Państwa ręce kolejną książkę z leczniczymi przepisami. Pierwsza publikacja "Przyprawy, które leczą" od razu spotkała się z ogromnym zainteresowaniem i cieszy się nim do dziś. "Nalewki, które leczą" to zbiór praktycznych przepisów na nalewki, likiery, wina, miody itp., które posiadaja nie tylko bogate walory smakowe, ale przede wszystkim lecznicze. Każdy przepis z tej książki to wypróbowany sposób na dobre samopoczucie!

Przetwory nalewki wina

Aszkiewicz Ewa, Swulińska - Katulska Aleksandra

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 28.11 zł
dodaj do koszyka

Bożena Dykiel i autorki zapraszają do domowej spiżarni, którą zapełniają wspaniałymi przetworami, winami i nalewkami. W książce znajdują się sprawdzone przepisy kuchni polskiej - nowoczesnej i tradycyjnej - na wyśmienite: konfitury, dżemy, powidła, soki i kompoty, marynaty, zalewy, przeciery, octy i oleje ziołowe, wina, likiery i nalewki. Ponad 100 przepisów na co dzień i od święta - odpowiednio wykorzystamy zbiory z sadów i ogrodów ponad 100 fotografii - można zobaczyć, jak wyglądają gotowe przetwory i napoje. Wszystkie przepisy "krok po kroku", duża czcionka - nawet najbardziej skomplikowany przepis okaże się łatwy. Praktyczne informacje - kaloryczność, koszty, stopień trudności

Przetwory nalewki wina

Aszkiewicz Ewa Swulińska Katulska Aleksandra

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 32.81 zł
dodaj do koszyka

Bożena Dykiel i autorki zapraszają do domowej spiżarni, którą zapełniają wspaniałymi przetworami, winami i nalewkami. W książce znajdują się sprawdzone przepisy kuchni polskiej - nowoczesnej i tradycyjnej - na wyśmienite: konfitury, dżemy, powidła, soki i kompoty, marynaty, zalewy, przeciery, octy i oleje ziołowe, wina, likiery i nalewki. - ponad 100 przepisów na co dzień i od święta - odpowiednio wykorzystamy zbiory z sadów i ogrodów. - ponad 100 fotografii - można zobaczyć, jak wyglądają gotowe przetwory i napoje. - wszystkie przepisy "krok po kroku", - duża czcionka - nawet najbardziej skomplikowany przepis okaże się łatwy. - praktyczne informacje - kaloryczność, koszty, stopień trudności.

Przewodnik barmana.

Regan Mardee Haidin

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 25.29 zł
dodaj do koszyka

"Organizujesz spotkanie towarzyskie i chcesz mile zaskoczyć gości? Lubisz rozkoszować się wyrazistym smakiem Krwawej Mary lub orzeźwiającego Mojito? Wyobraź sobie, jak miło byłoby nie przepłacać w barach i móc zafundować sobie chwile relaksu we własnym domu? Sztukę przyrządzania drinków i koktajli może opanować każdy! Jeśli fascynują Cię eksperymenty kolorystyczne i smakowe oraz poszukiwanie coraz to nowszych ciekawych połączeń skladników, już dziś przystąp do dzieła. Z poradnika dowiesz się, jakich potrzebujesz narzędzi ? wyposaż się w nie i? do dzieła! W książce czeka na Ciebie aż 800 przepisów na napoje alkoholowe ? słodkie i bardziej wyrafinowane, z dodatkiem rumu, martini, rozmaitych wódek, szampana? Dla tych, którzy planują profesjonalnie zająć się barmaństwem, Przewodnik barmana będzie doskonałym wstępem do kariery i kompetentnym doradcą!"

Spiżarnia i piwniczka mojej babci

Praca zbiorowa

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 27.26 zł
dodaj do koszyka

W tej książce znajdą Państwo blisko 300 przepisów. Obok tradycyjnych receptur proponujemy również całkiem nowe. Osobne rozdziały poświęciliśmy domowym nalewkom i winom, które zyskują coraz szersze grono amatorów. A na koniec dla prawdziwych smakoszy mamy przepis na domowy smalec. Domowe przetwarzanie to praca, która dla naszych babć była oczywista tak jak następstwo pór roku. Ciepło, serdeczność, bezpieczeństwo miały smak babcinych konfitur i powideł. Zapraszamy więc Państwa do tej wdzięcznej, kuchennej roboty z nadzieją, że nasze przepisy uczynią tę pracę łatwiejszą i przyjemniejszą.

Świat wódek i likierów

Walton Stuart, Miller Norma

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 102.46 zł
dodaj do koszyka

Obszerny przegląd napojów alkoholowych i ich zastosowań w potrawach. Bogata kolekcja tradycyjnych i współczesnych przepisów na każda okazję. Kolorowy przewodnik po świecie wódek, likierów i win wzmacnianych- zawiera informacje o tym, gdzie i jak każdy z tych napojów powstaje, o najsławniejszych markach i producentach, o rodzajach i typach alkoholi, ich składnikach, smakach, aromatach i sposobie serwowania. Przepisy na ponad 100 koktajli i napojów alkoholowych, miedzy innymi Moscow Mule, Singapore Sling, Margarita- za wskazówkami, jak prawidłowo je podawać. 100 przepisów na dania i desery, w tym tradycyjne: kaczka faszerowana po normandzku z calvadosem, dziczyzna po angielsku, czyli Game Pie z porto, i klasyczna angielska legumina Mince Pies z whisky; jak również współczesne: grzyby w alkoholowej zalewie (?pijane? grzyby), płonący suflet z lodami i likierem Grand Marnier, słodkie bułeczki Jamajka z likierem Malibu. Wielobarwne zdjęcia towarzyszące przepisom ilustrują kolejne etapy p...

Whisky Zostań koneserem

Arthur Helen

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 28.11 zł
dodaj do koszyka

Obszerny katalog ponad 100 marek whisky Opis procesu destylacji whisky Jak analizować aromat i smak whisky

Wielka księga nalewek

Sarwa Andrzej

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 42.30 zł
dodaj do koszyka

Co to jest wodzianka białoruska? Z czego słynęła benedyktynka? Czy wyborny różany likier mógłby zachwycić naszych gości? A może warto spróbować zadziwić świat własnym łackim likierem śliwkowym, lipówką z Podlasia, mocnym wiśniakiem chłopskim czy żenichą kurpiowską.

Wina świata

Czas realizacji: nieznany
Cena: 93.91 zł
dodaj do koszyka

Wyczerpujące informacje o każdym z regionów, uprawianych odmianach winogron, winnicach, producentach i winach Szczegółowe informacje o najlepszych winiarzach w każdym regionie, wytwarzanych przez nich winach i polecanych rocznikach Informacje na temat kupowania, przechowywania i podawania win.