Książki w kategorii: Alkohole
Sortuj:- rosnąco wg: popularnosci, nazwy, ceny
- malejąco wg: popularnosci, nazwy, ceny
Nalewki i likiery
Hailer Manfred, Daiber Claudia
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 15.04 zł
dodaj do koszyka
- Wiele praktycznych wskazówek i porad. - Sposoby samodzielnego przyrządzania nalewek. - Ponad 30 przepisów na likiery owocowe, ziołowe i kremowe. - Gwarantowany sukces kulinarny. - Wpływ nalewek na zdrowie.
Lecznicze nalewki
Sarwa Andrzej
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 20.68 zł
dodaj do koszyka
Andrzej Sarwa, Lecznicze nalewki. 265 przepisów na nalewki, likiery, wina, wódki, miody, 2006:Wydanie piąte. Przepisy na łatwe do wykonania domowym sposobem trunki, które mają dobroczynne działanie, doskonały smak, wygląd i zapach. Amatorzy nalewek znajdą tu mnóstwo ciekawych receptur, a sporządzone w domu napoje nie tylko poprawią zdrowie, ale i uprzyjemnią spotkania rodzinne i towarzyskie.
Kuchnia piwosza
Podgórska Barbara, Podgórski Adam, Jach Anna
Czas realizacji: 24 godziny
Cena: 18.71 zł
dodaj do koszyka
Zbiór przepisów na dania do piwa i z dodatkiem piwa: napoje, sosy, przekąski oraz zupy, które pozwolą nie tylko zaspokoić pragnienie złocistym napojem, ale przede wszystkim delektować się wybornym smakiem królewskiego, europejskiego trunku.
Księga domowych nalewek win miodów i piwa
Żmuda Andrzej
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 18.71 zł
dodaj do koszyka
Wino jest tak stare jak świat. Już Noe, jako jeden z pierwszych znał smak i wartość tego napoju. jeszcze dalej idą arabowie, przypisując znajomość tego szlachetnego trunku samemu Adamowi.
Ilustrowany leksykon piwa
Rum Leszek
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 30.93 zł
dodaj do koszyka
Ilustrowany leksykon piwa Leszka Ruma jest bardzo dobrą książką. Z pewnością ciekawa i nietypowa jest forma wydawnictwa - leksykon, która w prosty sposób umożliwia nie obeznanym Czytelnikom zapoznanie się z podstawowymi informacjami o piwach, ich produkcji, właściwościach oraz piwnych anegdotach i ciekawostkach. W chwili obecnej nie ma na rynku księgarskim podobnej publikacji polskiego autora. Leksykon zawiera szereg informacji zarówno współczesnych, jak i historycznych, dotyczących produkcji piwa i stołu, konsumpcji piwa, bogatą charakterystykę piw, walorów smakowych i zdrowotnych, szereg anegdot i interesujących historii z nim związanych. Książka ta z pewnością stanowić będzie kompendium wiedzy zarówno dla niewtajemniczonych Czytelników, którzy znajdą w nim szereg praktycznych informacji, podanych w przystępnej i łatwej do skorzystania formie, jak również pomocny będzie dla kolekcjonerów i znawców tematyki.
Filozofia wina
Hamvas Bela
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 23.50 zł
dodaj do koszyka
Pierwsza część to metafizyka wina. Druga część mówić będzie o winie jako rzeczy zwyczajnej, naturalnej. Trzecia część to już smakowanie wina, jego celebrowanie.
Fabrykacja win owocowych i miodów
Miklewicz Konrad
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 12.13 zł
dodaj do koszyka
Tradycyjne polskie receptury na polskie trunki, czyli miody pitne, a także wina z: - jagód, malin, porzeczek, wiśni, agrestu, głogu, rabarbaru, liści winogron, soku z brzozy.
Domowe piwa cydry wina nalewki likiery kremy
Nowicki Zdzisław
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 33.84 zł
dodaj do koszyka
Zdzisław T. Nowicki ? inżynier technolog, specjalista enologii i miksologii, znawca napojów alkoholowych, jest autorem wielu atrakcyjnych publikacji i poszukiwanych poradników, tym razem przygotował poradnik dla amatorów dobrych, własnych, różnorodnych napojów, które można w łatwy sposób przygotować w domu. Autor wprowadza Czytelnika w arkana domowej produkcji piw, naturalnych jabłeczników (cydrów), win owocowych i gronowych, miodów pitnych, wermutów, win musujących, win leczniczych, octów winnych i wielu innych napojów. Od Autora: Książka ta przeznaczona jest dla tych Czytelników, którzy są amatorami wytwarzania własnych domowych trunków i chcą się dowiedzieć, jak można sporządzić o każdej porze roku i na każdą okazję znakomite piwo domowe, cydr, czyli naturalny jabłecznik, różnorodne wina (owocowe, gronowe, zbożowe, wina musujące, wermuty oraz wina lecznicze), a ponadto różne nalewki, kordiały, likiery i kremy. Recepty napojów były wielokrotnie wypróbowane, a niektóre z nich pochodzą z początku XIX w. Bogaty wybór receptur dla każdego rodzaju domowego napoju oferuje przepisy łatwiejsze i nieco trudniejsze, ale wszystkie sprawdzone. Od Czytelnika będzie zależeć, które z nich wybierze i przyswoi sobie na stałe. Czytelnik znajdzie też w tej książce wiele porad i wskazówek praktycznych, jak dobrze i ekonomicznie z dostępnych surowców wykonać wyborny napój alkoholowy, a więc uzyskać niejednokrotnie smaczniejszy i znacznie tańszy od takiego samego kupionego na rynku. Owoce z własnej działki, ogrodu czy zebrane w lesie mogą być zawsze dobrze spożytkowane w smakowitych domowych przetworach. Zapoznając się dokładnie z treścią książki i rozwijając swą wyobraźnię, pomysłowość i cierpliwość, każdy amator dobrych drinków będzie mógł według własnych doświadczeń w warunkach domowych kupażować swoje wina, nastawiać nalewki i tworzyć nowe kompozycje, które mogą stać się specjalnością domu, a wykonawcy przynieść wiele satysfakcji. Końcowy rozdział książki przedstawia Czytelnikowi najważniejsze, ogólnie przyjęte kanony współczesnej kultury picia, których powinno się przestrzegać przy konsumpcji napojów alkoholowych.
Domowe napoje alkoholowe i zakąski
Landowski Zbigniew
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 17.30 zł
dodaj do koszyka
Poradnik zawiera ponad 500 przepisów i receptur na nalewki, miody, likiery, wódki, szampany, piwa, koktajle, a także różnorodne zakąski z wielu krajów. Wszystkie składniki są łatwo dostępne na naszym rynku.
Co nieco do wypicia
Kuroń Maciej
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 21.53 zł
dodaj do koszyka
- napoje alkoholowe- napoje bezalkoholowe- nalewki- tajemnica termosu Kuronia
Bożena Dykiel poleca przetwory nalewki wina
Aszkiewicz Ewa, Swulińska - Katulska Aleksandra
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 14.09 zł
dodaj do koszyka
BOŻENA DYKIEL i autorki zapraszają do domowej spiżarni, którą zapełniają wspaniałymi przetworami, winami i nalewkami. W książce znajdują się SPRAWDZONE PRZEPISY KUCHNI POLSKIEJ - nowoczesnej i tradycyjnej - na wyśmienite: . konfitury, dżemy, powidła, soki i kompoty . marynaty, zalewy, przeciery, octy i oleje ziołowe . wina, likiery i nalewki PONAD 100 PRZEPISÓW na co dzień i od święta - odpowiednio wykorzystamy zbiory z sadów i ogrodów PONAD 100 FOTOGRAFII - można zobaczyć, jak wyglądają gotowe przetwory i napoje Wszystkie PRZEPISY "KROK PO KROKU", DUŻA CZCIONKA - nawet najbardziej skomplikowany przepis okaże się łatwy PRAKTYCZNE INFORMACJE - kaloryczność, koszty, stopień trudności.
1000 drinków i koktajli
Brandal Franz
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 37.51 zł
dodaj do koszyka
W tej książce, pomyślanej jako poradnik domowego baru, znany mistrz barmański Franz Brandl dzieli się z Czytelnikami swą obszerną wiedzą w dziedzinie przyrządzania napojów mieszanych. Różnorodne przepisy, z których korzystać mogą zarówno początkujący adepci sztuki mieszania, jak i zawodowi barmani, ułożone są według rodzaju napoju, który stanowi bazę koktajlu. Wyrażnie zaznaczono również podział na koktajle z alkoholem i bez alkoholu, dzięki czemu łatwo je odnależć. Oprócz przepisów Czytelnik znajdzie w książce także porady dotyczące podstawowego wyposażenia baru, zestawiania pasujących do siebie napojów, przygotowywania koktajli, szkła, w którym należy je podawać, oraz odpowiednich dodatków. Nie zabrakło także słowniczka fachowych pojęć oraz wiadomości z dziedziny towaroznawstwa. W tej publikacji każdy amator koktajli znajdzie na pewno coś dla siebie.