Książki w kategorii: Kulinaria

• rosnąco wg: popularnosci, nazwy, ceny
• malejąco wg: popularnosci, nazwy, ceny

strony: [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] [21] [22] [23] [24] [25] [26]

Kuchnia bez cholesterolu

Barowicz Tadeusz

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 18.71 zł
dodaj do koszyka

UWAŻAJ Z KTÓRYM CHOLESTEROLEM TRZYMASZ! Jest zły i dobry, a to ile go krąży po naszym organizmie zależy głównie od tego, co jemy. Złe wyniki cholesterolowe grożą zawałem lub rozwojem choroby miażdżycowej. Dlatego należy uważać na pokarmy wysokokaloryczne, o nadmiernej ilości tłuszczu. Przeciętny Polak spożywa dziennie więcej mg cholesterolu niż statystyczny uropejczyk lub Amerykanin (choć ani biją wszelkie rekordy nieprawidlowego odżywiania). Pora wypowidzieć walkę niewłaściwym nawykom. W książce jest prawoe 200 przepisów na przekąski, zupy, dania obiadowe mięsne lub rybne, desery i słodycze. Pysznośći! A jak przyjemnie, że niegroźne dla zdrowia.

Dieta dla alergików Jak unikać alergii pokarmowych - przepisy i wskazówki

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 25.29 zł
dodaj do koszyka

Dzięki tej książce pozbędziesz się ze swojej diety pokarmów stwarzających problemy, nie rezygnując ze smacznych i pożywnych potraw.

Kuchnia fitness

Zarych Elżbieta (red.)

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 46.99 zł
dodaj do koszyka

Zrównoważona dieta to klucz do wspaniałego samopoczucia oraz wymarzonej sylwetki. Skomponowanie modelu odżywiania dopasowanego do indywidualnych potrzeb, staje się niezwykle proste dzięki zawartym w niniejszej książce praktycznym informacjom oraz łatwym do zastosowania przepisom. Doświadczeni dietetycy pomagają czytelnikowi bez wyrzeczeń wprowadzić w życie zasady zdrowego odżywiania. Wskazują główne metody skutecznej kontroli wagi ciała. Proponują szeroki wachlarz przekąsek, śniadań, obiadów, kolacji i deserów, które zaspokoją gust każdego smakosza. W przystępny sposób uczą, jak szybko i łatwo przygotować wartościowe w składniki odżywcze, lekkie dla żołądka, a przy tym pyszne dania. Osoby aktywnie uprawiające sport, zarówno zawodowo jak i rekreacyjnie, znajdą tu wiele porad dotyczących technik treningowych. Dowiedzą się również, jak rozpoznać i zaspokoić potrzeby żywieniowe własnego organizmu.

Grzyby w naszej kuchni

Woźniak Wanda, Gapiński Marian

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 16.36 zł
dodaj do koszyka

Grzybiarze z niecierpliwością oczekują na jesień - czas grzybobrania. Co zrobić z koszami pełnymi grzybów? Jak je przyrządzić, aby zadowolić całą rodzinę? Co można wyczarować z dostępnych na rynku przez cały rok pieczarek i boczniaków ? Odpowiedzi na te pytania Czytelnicy znajdą w tej książce. Grzyby smażone, duszone, zapiekane z mięsem i bez tego dodatku, zupy, sałatkii inne grzybowe frykasy - bardziej lub mniej pracochłonne - mają stałe, zagorzałe grono miłośników kulinarnych doznań i mogą uatrakcyjnić niejedno przyjęcie.

Potrawy z grzybów

Schinharl Cornelia

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 13.44 zł
dodaj do koszyka

Grzyby - leśne, hodowlane, świeże, suszone, marynowane - różne i w każdej postaci mogą być użyte do przygotowania wielu potraw. Można je przyrządzać same albo łączyć z innymi składnikami, takimi jak mięso. Książka zawiera wskazówki, jak kupować, przechowywać i przyrządzać grzyby. Wśród kilkudziesięciu propozycji smacznych potraw z grzybów są przepisy zarówno na potrawy łatwe do wykonania, jak i te bardziej pracochłonne, których smak i aromat są jednak warte wysiłku.

Pieczarka, boczniak, shitake i inne grzyby w naszej kuchni

Siwulski Marek, Sobieralski Krzysztof, Sas - Golak Iwona

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 24.35 zł
dodaj do koszyka

Czytelnik znajdzie w książce podstawowe informacje na temat historii wykorzystania grzybów przez człowieka, ich wartości odżywczej oraz właściwości leczniczych. Choć doceniamy walory smakowe grzybów, możliwości ich stosowania w leczeniu wielu chorób cywilizacyjnych nie jest powszechnie znana. W medycynie Wschodu od wieków używano wielu gatunków grzybów, jednak w krajach zachodnich zainteresowanie nimi pojawiło się stosunkowo niedawno. chcąc przybliżyć te zagadnienia, autorzy zamieścili opis substancji, które decydują o właściwościach leczniczych, oraz scharakteryzowali gatunki mające korzystny wpływ na zdrowie. Krótko przedstawiono mechanizm oddziaływania poszczególnych substancji na organizm człowieka. Omówione zostały również zasady przetwarzania grzybów w warunkach domowych. W książce zawarto ponadto podstawowe informacje o możliwości uprawy grzybów na działce lub w ogródku. Ponadto metody amatorskiej uprawy takich gatunków, jak boczniak, twardziak czy pierścieniak, co umożliwi Czyt...

Potrawy grzybowe 147 potraw

Krasnopolska Ewa

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 7.52 zł
dodaj do koszyka

To że grzyby są dobre na wszystko, o tym przekonuje się coraz więcej ludzi. Są tacy, którzy lubią zbierać grzyby, ale nie lubią gotować. Im wystarczy tylko spacer po lesie lub dłuższa wędrówka, nieraz po różnych wertepach czy parowach. Ta książka ma jednak zachęcić do przyrządzania wielu wspaniałych potraw. Bo grzyby najsmaczniejsze są nie tylko wtedy gdy je gotujemy czy suszymy, ale również jako kotlety, składniki do różnego rodzaju sałatek, bigosów, zup.

Pieczarki kurki i inne grzyby

zbiorowy

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 16.83 zł
dodaj do koszyka

"* zupy, sałatki i przekąski, makaron, ryż i dodatki *mięso, dziczyzna i drób. ryby i owoce morza *dla zabieganych ? faszerowane kotlety z grzybami do przygotowania w 20 minut *dla kuchennych wirtuozów ? ravioli z borowikami gotowe w godzinę 100 przepisów z grzybami uprawnymi i leśnymi w roli głównej! Wyjątkowa okazja skosztowania mięs w sosie borowikowym, zupy-kremu z ziemniaków i kurek albo kotletów grzybowych! Jeśli lubisz zbierać grzyby, naucz się również je przyrządzać! Dowiedz się, jak czyścić, suszyć gotować, smażyć, grillować i przechowywać przyniesione z lasu lub sklepu trufle, borowiki, boczniaki... Następnie przyjrzyj się przepisom kuchni polskiej, włoskiej, francuskiej i azjatyckiej. Okazuje się, że grzyby doskonale nadają się zarówno do zup, jak i głównych dań oraz deserów. Przy każdej potrawie znajdziesz kolorowe zdjęcie oraz informacje o czasie przygotowania, zawartości białka, tłuszczu, węglowodanów i kalorii."

Gwiazdka wielkanocna czyli przepisy na święta Bożego Narodzenia i Wielkanoc

Kacprzyk Janusz, Pawłowska Barbara, Tondo Clovis L., Gimpel Scott E., Bunsch Karol, Nasierowska Zofia, Majewska Anna Klara, Majewski Janusz

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 51.70 zł
dodaj do koszyka

Przepisy zawarte w tej książce kucharskiej, z mnóstwem osobistych refleksji autorów usatysfakcjonują tych, którzy mają całkowicie odmienną wizję uroczystej wieczerzy wigilijnej i wielkanocnego śniadania. A wahającym się ułatwią decyzję, jaką wersję przyjąć, by i następne pokolenie mogło się cieszyć zniewalającą magią świąt.

Polska Wielkanoc Tradycje i przepisy

Szymanderska Hanna

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 18.80 zł
dodaj do koszyka

Książka ta jest jednym z najwspanialszych opisów wszystkich tych tradycji, które złożyły się na specyfikę Wielkiego Tygodnia i polskiego stołu wielkanocnego.

Potrawy na Boże Narodzenie i Wielkanoc

Marchwieńska-Fuks Alicja

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 7.90 zł
dodaj do koszyka

Książka zawiera prawie sto przepisów świątecznych. Wśród tradycyjnych potraw wigilijnych znajdują się barszcz z uszkami, kapusta z grzybami, ryby, śledzie, a wśród wypieków - makowce i pierniki. Na Wielkanoc zaproponowano żurek, , serniki, paschę, mazurki oraz baby.

Wielkanoc w polskim domu

Przybylak Zbigniew

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 9.31 zł
dodaj do koszyka

A teraz otwórzmy księgę przeszłości I spójrzmy obrazek. Widać na nim najradośniejsze świata, czyli Wielkanoc. Zylce, ajntopy, jarmuże, zuptówki, kluchy z kaspusta, parzychy, rosoły z nudlami, czerniny, gapie zupy, dukane pyry, poliwki, golce& to tylko nieliczne potrawy, które nieodłącznie można kojarzyć z kuchnią wielkopolską. Co zaś one oznaczają dokładnie, jak je przygotowywano, kiedy je jadano, jakie obrzędy były z nimi związane (zwłaszcza w nawiązaniu do świat wielkanocnych), tego właśnie czytelnicy mogą się dowiedzieć z tej książki.

Święta Wielkanocne

Nasierowska Zofia

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 18.71 zł
dodaj do koszyka

Książeczka zawiera sprawdzone przepisy wszystkich tradycyjnych potraw, które powinny się znaleźć na każdym wielkanocnym stole, ale także proponuje, w formie dyskursu, alternatywną koncepcję kulinarną dla osób, które boją się, nie chcą albo nie wolno im utyć. Są też w niej propozycje menu śniadania wielkanocnego, świątecznego obiadu i uroczystej kolacji. Książeczki tej nie napisali kucharze ani gastronomowie (ani tym bardziej gastrolodzy) - napisali ją ludzie, którzy lubią jeść dobre rzeczy. Wszystkie potrawy tu opisane jedliśmy wielokrotnie i zawsze nam bardzo smakowały. Gotowały nam je i piekły nasze prababki, babki, matki i ciotki, co biorąc pod uwagę wiek starszego współautora, oznacza, że wszystko to było testowane grubo ponad 70 lat. Natomiast podane tu przepisy są absolutnie sprawdzone i stosowane przez nas w praktyce. Życzymy przyjemności w kuchni, udanych wyników i aplauzu przy stole. Wesołego Alleluja!

100 przepisów i więcej na potrawy Wielkanocne

Grykałowska Hanna

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 18.71 zł
dodaj do koszyka

Proponowane przepisy są łatwe, sprawdzone i dlatego przygotowywane według nich potrawy zawsze się udają, a przyrządzenie ich nie wymaga dużo czasu. Książka adresowana głównie do zapracowanych i zabieganych kobiet, ale także dla mężczyzn którzy znajdą w niej wspaniały materiał do eksperymentów.

Zakąski zimne i gorące

Aszkiewicz Ewa

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 11.37 zł
dodaj do koszyka

- zakąski zimne i gorące- mały savoir vivre

Rymowane przepisy na kuchenne popisy

Strzałkowska Małgorzata

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 17.86 zł
dodaj do koszyka

Kolażami ilustrowana książka kucharska, ciut wierszowana, to najnowsze dzieło Małgorzaty Strzałkowskiej. W obszernym zbiorze przepisów dla małych i dużych znajda się odautorskie receptury na smakołyki najróżniejszego rodzaju, poczynając od wdzięcznie rymowanego kubka z jagodami, przez ukochaną przez poetkę galaretkę, po pizzę Danusi. Któż się na taką książkę nie skusi?!

Dania w misce

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 37.51 zł
dodaj do koszyka

Dania w misce to jedzenie na luzie. W zależności od nastroju można powoli ugotować ogniste curry, przyrządzić soczyste danie z makaronem lub po prostu wymieszać kilka świeżych produktów w woku. Pozostanie tylko unieść łyżkę i z przyjemnością zajadać.

Pyry, ziemniaki, kartofle

Jachowska Halina

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 14.01 zł
dodaj do koszyka

Ziemniaki, znane w Polsce także pod nazwami grule, rzepy, kartofle, pyry, to jedno z najpopularniejszych warzyw na świecie. Swoją karierę zawdzięczają przede wszystkim wszechstronnemu zastosowaniu w kuchni. Różnorodność i smak potraw sporządzonych z brązowoszarych bulw znacznie przewyższają ich walory estetyczne.

Kanapki i przekąski

Ridgaway Dwayne

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 28.11 zł
dodaj do koszyka

Kanapka jest symbolem gastronomicznej prostoty i praktyczności. Co wykwintniejszym podniebieniom jawi się nawet jako symbol konsumpcyjnego prostactwa. Nic bardziej myinego. Przy robieniu kanapek należy kierować się tymi samymi zasadami smakowo-estetycznymi, jakie rządzą w kuchniach największych Mistrzów. Niniejsza książka nie tylko prezentuje kanapkową klasykę, porządkując zarazem sztukę robienia kanapek, ale i ukazuje ogromne bogactwo smaków i możliwości kombinacji poszczególnych elementów w kanapkach zimnych lub gorących, płaskich lub zawijanych, serwowanych na ostro lub na słodko. Ta bogato ilustrowana książka, będąca uhonorowaniem domowej kuchni, zdrowych artykułów spożywczych, prostych przepisów i ciekawych pomysłów przeznaczona jest dla obdarzonych wyobraźnią domorosłych kucharzy, gotujących na użytek rodziny.

Sznycle i szaszłyki

Proebst Margit

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 29.99 zł
dodaj do koszyka

Sznycle na obiad? Nieważne, czy z patelni, z piekarnika, smażone w kawałkach, nabite na patyk czy nadziewane - sznycle w każdej postaci stanowią kulinarny hit! Lubimy je w postaci klasycznej, a także w chrupiącej panierce. A może preferujemy przyprawione egzotycznie lub na modłę kuchni śródziemnomorskiej? W tej książce znajduje się wszystko. Każdy znajdzie tu coś dla siebie. Ponad 100 przepisów kuchni narodowej i międzynarodowej, klasycznych i nowatorskich. Najlepsze rady i pomysły na temat krojenia mięsa, panierowania i nadziewania. Ponadto błyskawiczne przepisy na korzenne marynaty i wykwintne sosy. Wiele przepisów na smakowite dodatki.