Książki w kategorii: Kulinaria

• rosnąco wg: popularnosci, nazwy, ceny
• malejąco wg: popularnosci, nazwy, ceny

strony: [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] [21] [22] [23]

Świat wódek i likierów

Walton Stuart, Miller Norma

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 102.46 zł
dodaj do koszyka

Obszerny przegląd napojów alkoholowych i ich zastosowań w potrawach. Bogata kolekcja tradycyjnych i współczesnych przepisów na każda okazję. Kolorowy przewodnik po świecie wódek, likierów i win wzmacnianych- zawiera informacje o tym, gdzie i jak każdy z tych napojów powstaje, o najsławniejszych markach i producentach, o rodzajach i typach alkoholi, ich składnikach, smakach, aromatach i sposobie serwowania. Przepisy na ponad 100 koktajli i napojów alkoholowych, miedzy innymi Moscow Mule, Singapore Sling, Margarita- za wskazówkami, jak prawidłowo je podawać. 100 przepisów na dania i desery, w tym tradycyjne: kaczka faszerowana po normandzku z calvadosem, dziczyzna po angielsku, czyli Game Pie z porto, i klasyczna angielska legumina Mince Pies z whisky; jak również współczesne: grzyby w alkoholowej zalewie (?pijane? grzyby), płonący suflet z lodami i likierem Grand Marnier, słodkie bułeczki Jamajka z likierem Malibu. Wielobarwne zdjęcia towarzyszące przepisom ilustrują kolejne etapy p...

Zdrowa kuchnia jarska

Duży Małgorzata i Norbert

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 12.41 zł
dodaj do koszyka

Któż z nas nie chce przez długie lata cieszyć się doskonałym zdrowiem, pozbyć się dolegliwości duszy i ciała oraz zachować idealną sylwetkę? Jest na to wypróbowana przez autorkę książki, prosta i skuteczna metoda: kuchnia jarska. Jeśli myślisz, że rezygnowanie z ulubionych potraw mięsnych na rzecz diety z przewagą produktów roślinnych będzie dużym wyrzeczeniem, to już wkrótce zmienisz zdanie. Szybko przekonasz się, iż przepisy zamieszczone w tej książce to nie tylko sposób na racjonalne odżywianie, lecz również rozkosz dla podniebienia. Jeśli chcesz, by od dziś na Twoim stole zagościły pyszne warzywne zupy, apetyczne sałatki, smakowite wypieki czy łatwe w przygotowaniu desery - jest to książka, na którą czekałeś. Na zdrowe odżywianie się nigdy nie jest za późno.

Jarska kuchnia siostry Anieli

Garecka Aniela

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 23.03 zł
dodaj do koszyka

Kolejny poradnik kulinarny NAJPOPULARNIEJSZEJ siostry zakonnej z zakonu sióstr salwatorianek, s. Anieli. Już dziś złóż zamówienie!!! znajdziesz w niej: 1. sałatki i surówki; 2. przepisy na wysmienite gołąbki; 3. potrawy z makaronów i ryżu; 4. domowe kluski, kopytka i pierogi; 5. placki ziemniaczane; 6. omlety i pasty; 7. domowe przetwory (kompoty, cukinie, zakonne konfitury, jabłka smażone). Ponadto dowiesz się: * co zrobić, jesli sól w solniczce zwilgotnieje? * jak odróżnić jajko gotowane od surowego? * co zrobić, by jajecznicy było "więcej", a białko ubite na sztywna pianę? * Jak przechowywać kasze i mąkę, by przez rok nie straciły na jakości? * co zrobić, by kasza po gotowaniu była bardziej sypka, a makaron się nie kleił? * czy czerstwy chleb da się "odświeżyć"? * co zrobić, by usunąć nieprzyjemny zapach ryb, który pozostaje na rękach i desce? * jak pozbyć sie plam naubraniu z żywicy

Naleśniki i placki

Barakat Nuq Maya

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 14.95 zł
dodaj do koszyka

Poradnik proponuje przepisy na łatwe do wykonania naleśniki i placki, które zaspokoją oczekiwania nawet największych smakoszy.

Ciasta na stół II Najlepsze z najlepszych

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 14.01 zł
dodaj do koszyka

Szanowni Czytelnicy W związku z fantastycznym odbiorem pierwszej części naszej książki (musieliśmy zrobić dodruk) oraz listami, które zasypały redakcję, postanowiliśmy skorzystać z Waszych sugestii i wydać część kolejną. Tak jak poprzednio, wszystkie receptury zostały sprawdzone przez Czytelników, a także przez nas. Za jakość gwarantujemy. Mamy nadzieję, że ciasta, które upieczecie będą Warn smakować i sprawią wiele radości Waszym rodzinom oraz przyjaciołom.

Pyszne ciasta domowe poleca Bożena Dykiel

Aszkiewicz Ewa

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 28.11 zł
dodaj do koszyka

Pyszne ciasta domowe, wypieki, które zawsze się udają. Najlepsze przepisy kuchni polskiej! Znana aktorka Bożena Dykiel wraz z autorkami Ewą Aszkiewicz (przepisy) oraz Romaną Chojnacką zaprasza do kuchni pachnącej najwspanialszymi ciastami! W tej publikacji można znaleźć łatwe i sprawdzone przepisy kuchni polskiej na wyśmienite wypieki: ciasta drożdżowe, biszkoptowe, babki piaskowe, kruche ciasta i ciasteczka, pierniki, szarlotki i jabłeczniki, serniki, torty oraz tradycyjne ciasta świąteczne.

Ciasta siostry Anieli

Garecka Aniela

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 23.03 zł
dodaj do koszyka

Smakosz zachwyci się w tej książce bogactwem i różnorodnością ciast, pani domu odkryje przepis na wspaniały malinowy sernik, osoba lubiąca nowości znajdzie tu: jelenie różki, kawowe ślimaki, imbirki czy wiatraczki. S. Aniela dzieli się swoim kulinarnym doświadczeniem, proponując przepisy na ciasta wykwintne i uroczyste, a także łatwe i szybkie w przygotowaniu. Znajdziemy tu też poradę, co upiec na Wielkanoc czy Boże Narodzenie. Jest to książka, która przyda się w każdej kuchni. S. Aniela Garecka, salwatorianka, od wielu lat prowadzi kuchnię w Wyższym Seminarium Duchownym Salwatorianów w Bagnie koło Wrocławia. W 2002 r. nakładem Wydawnictwa SALWATOR ukazała się jej pierwsza książka, ciesząca się ogromnym zainteresowaniem czytelników, pt. "Klasztorna kuchnia" zawierająca ponad 100 różnych przepisów na sałatki, dania mięsne, zupy, desery.

Ciasta i desery- hity

Jakimowicz-Klein Barbara

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 23.41 zł
dodaj do koszyka

Przepisy na ciasta i desery z róznych kuchni świata, proste i wyrafinowane. Sekrety pieczenia ciast, rady i wskazówki. Tort Dobosa, tort Sachera, tort schwarzwaldzki, tort Malakoff, babka Savarin, torcik tiramisu, sernik wiedeński czy keks walijski - to nazwy tylko niektórych ciast, które stały się cukierniczą "klasyka". Ale książka zawiera też przepisy egzotyczne, np. na greckie ciasto grysikowe, tort jogurtowy z mango czy tunezyjską "samsę".

Ciasta

Praca zbiorowa

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 32.81 zł
dodaj do koszyka

Trudno sobie wyobrazić imieniny, urodziny, wizytę przyjaciół bez ciasta lub ciasteczek. W mgnieniu oka możesz przygotować zwyczajną szarlotkę czy biszkopt z truskawkami, ale warto też sięgnąć po bardziej wyrafinowane przepisy. Fale Dunaju, łódeczki z owocami jagodowymi, morele w sieci, kieszonki z nektarynkami, roladki czekoladowo-bananowe, ciasto morelowe z pierzynką... wyglądają kusząco, a przede wszystkim wybornie smakują.

Kuchnia polska PWE

Praca zbiorowa

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 61.10 zł
dodaj do koszyka

Kuchnia polska PWE jest obecna w polskich domach i polskich księgarniach na całym świecie od prawie 50 lat.

Kuchnia Polska jakiej nie znacie

Scheller Kurt

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 42.30 zł
dodaj do koszyka

Temu przesympatycznemu wąsatemu Szwajcarowi bez wątpienia należy się tytuł honorowego Polaka - za wszystkie nowe potrawy, które skomponował z polskich produktów, za wszystkich jego uczniów, którzy teraz szefują wielu restauracjom w całym kraju. Piotr Bikont

Kuchnia wyśmienita czyli gotujemy z babcią Józią

Łaniewska Katarzyna

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 32.81 zł
dodaj do koszyka

Któż nie zna Katarzyny Łaniewskiej, czyli babci Józi z serialu ?Plebania"? Znakomita aktorka jest także doskonałą panią domu, hołdującą tradycyjnym, sprawdzonym przepisom oraz zwyczajom kuchni polskiej. W swojej książce proponuje: - 35 pomysłów na smaczne śniadania - 80 przepisów obiadowych - 10 inspiracji na podwieczorek - 36 dań na kolacje Zdradza także swoje tajemnice i barwnie opowiada anegdoty z życia własnego, jak i serialowych postaci. ?Kuchnia polska jest wyśmienita. Niczego nie udaje, nie podrabia, a dzięki swojskim produktom wpisana została w nasz klimat, naturalny rytm roku, w czas świąt i obyczajów. Chcę Państwu zaproponować kuchnię smaczną, zdrową i niedrogą."

Polskie posty

Praca zbiorowa, Adamczewska Barbara

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 14.01 zł
dodaj do koszyka

W ciągu długiej historii kuchni postnej w Polsce powstawały receptury potraw, które pojawiając się na polskich stołach, dają świadectwo pomysłowości i kultury kulinanej. Warto te perełki ocalić od zapomnienia. Wiele z przepisów sprzed setek lat z różnych przyczyn nie nadaje się do zastosowania, więc trzeba przeprowadzić mały ilfting, spróbować trochę je odchudzić, ująć im nieco tuczącychl dodatków, a potem przełożyć na współczesną technikę wykonania, zachowując w miarę możliwości smak, coś z ducha potraw, które także dziś powinny smakować. Warto pokazać, co było wspaniałego w tradycyjnym przygotowywaniu potraw i co należy pamiętać. Historia kuchni, obecna w każdym przepisie, to przecież cząstka dziejów kraju i ludzi.

Kuchnia Polska Menu wielokrotne

Aszkiewicz Ewa

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 28.11 zł
dodaj do koszyka

"Kuchnia polska. Menu wielokrotne" to wyjątkowa książka kucharska, która pozwala bez wysiłku zaplanować i przygotować rodzinny obiad trzydaniowy! - Podział stron na 3 osobne moduły (zupy i surówki, dania główne. ciasta i desery) - pozwala dowolnie skomponować dania obiadowe.

Rodaku, czy ci nie żal

Adamczewscy Barbara i Piotr

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 28.11 zł
dodaj do koszyka

?Rodaku, czy ci nie żal? to z pasją i humorem opowiedziana historia polskich potraw, najsmaczniejszych i najczęściej obecnych na naszych stołach, pełna doskonałych przepisów i receptur. Impulsem do napisania książki stała się współczesna masowa emigracja i troska o rodaków na obczyźnie. Polacy wyjeżdżający z kraju skazują się na tęsknotę za domową kuchnią. Ukochany rosół czy pomidorowa mamy z pewnością są tematem rozmów gdzieś pod Big Benem czy w zadymionym irish pubie. Książka będzie zatem doskonałym prezentem na Gwiazdkę, który można, wraz z domowymi wiktuałami, zabrać po świętach w walizce, by odtwarzać polską atmosferę w Londynie, Dublinie czy Nowym Jorku przez cały rok. Książka z pewnością podbije serca również Polaków w kraju. Tytuł bowiem nie tylko przywołuje tradycyjne kulinarne przysmaki, ale i anegdoty o ich pochodzeniu, sięgając w przeszłość o kilkaset lat i w mistrzowski sposób budując staropolską atmosferę biesiadowania, przyjemności i wspólnoty.

Kuchnia Polska (wer. angielska)

tekst: Byszewska Izabella, zdjęcia: Parma Christian

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 19.74 zł
dodaj do koszyka

Zawarta w 4 rozdziałach opowieść o historii i tradycji polskiej kuchni wsparta licznymi przepisami. Kulinarna wędrówka po Polsce pełna jest niespodzianek. Bogactwa i różnorodności polskiej kuchni doświadczymy w każdym regionie. Tradycyjne pieczywo i wędliny, domowe przetwory z owoców i warzyw, wspaniałe miody i niespotykana w innych krajach rozmaitość potraw z kaszy i ziemniaków. Do tego polska specjalność ? wyborne nalewki owocowe.

Kuchnia Polska

tekst: Byszewska Izabella, zdjęcia: Parma Christian

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 19.74 zł
dodaj do koszyka

Zawarta w 4 rozdziałach opowieść o historii i tradycji polskiej kuchni wsparta licznymi przepisami. Kulinarna wędrówka po Polsce pełna jest niespodzianek. Bogactwa i różnorodności polskiej kuchni doświadczymy w każdym regionie. Tradycyjne pieczywo i wędliny, domowe przetwory z owoców i warzyw, wspaniałe miody i niespotykana w innych krajach rozmaitość potraw z kaszy i ziemniaków. Do tego polska specjalność ? wyborne nalewki owocowe.

Dania z mięsa i drobiu

Jakimowicz-Klein Barbara

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 23.41 zł
dodaj do koszyka

przepisy z różnych stron świata dania tradycyjne i egzotyczne, pikantne i słodkie z wieprzowiny, wołowiny, baraniny, drobiu Mięsne i drobiowe ?hity? różnych kuchni świata, pieczone i smażone, podawane na ciepło i na zimno. M.in. schab z pomarańczą, szaszłyk z pistacjami, kebab, spaghetti bolonese, wątróbka z kurczaka w winie. Dokładne przepisy zredagowane tak, by każdy mógł przygotować wybrane danie.

Potrawy mięsne

Krasmopolska Ewa

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 7.52 zł
dodaj do koszyka

Wybór, w którym królują miesa duszone i pieczone, bigosy, kotlety mielone, schaby, sznycle, przeróżne wątróbki. Duży wybór roladek, bitek, steków, zrazów z grzybami i bez, klopsów czy rulonów np. wołowych i w dodatku zbójnickich. Poza tym mięsa w sosach i gulasze, no i oczywiście zupy z mięsem, flaki, mięsne sałatki i przekąski, choćby takie jak, marynowany boczek czy tajska sałatka z wołowiną z grila. 177 potraw.

Ryby i owoce morza

Kintrup Martin

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 29.99 zł
dodaj do koszyka

Ryba tylko w piątki? Dzięki tym przepisom ryby z pewnością pojawią się w jadłospisach znacznie częściej - duszone, smażone, w sushi, w postaci klasycznej sałatki śledziowej czy jako egzotyczny mintaj w cieście miodowym. W naszej książce zamieściliśmy przepisy na każdą okazję. Pomogą one Państwu oczarować gości halibutem na piance z martini albo wyrafinowaną solą z czosnkiem niedźwiedzim. A paluszki rybne czy bułeczki z matiasem z pewnością zasmakują także Waszym milusińskim. Rozmaitość: 100 przepisów z całego świata, od potraw klasycznych po wyrafinowane. Ryby dla wszystkich! Najbardziej lubiane ryby na drugie śniadanie, na drobną przekąskę, w zupach, zapiekankach lub na uroczyste okazje. Rozkosz dla podniebienia na każdą kieszeń, dla początkujących i zaawansowanych. Dobre rady dotyczące zakupów i przyrządzania, obróbki produktów świeżych i mrożonych, przepisy błyskawiczne dla bardzo głodnych, pomysły na ciekawe dodatki i zamienniki składników.