Książki w kategorii: Kulinaria

• rosnąco wg: popularnosci, nazwy, ceny
• malejąco wg: popularnosci, nazwy, ceny

strony: [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] [21] [22] [23] [24] [25] [26] [27]

Zupy na przyjęcia i rodzinne obiady

opracowanie zbiorowe

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 28.11 zł
dodaj do koszyka

Od popularnejpomidorowejz ryżem przez włoską zupę warzywną po krem z marchewki zimbirem. Zupylekkieiregeneracyjne, z mięsemibez, z rybąlub... odrobiną alkoholu. Z nowych, prostych przepisów na atrakcyjne zupy z całego świata z pewnością każdy wybierze coś, co miałby ochotę zjeść sam lub czym chciałby poczęstować najbliższych oraz gości

Zupy - hity

Jakimowicz-Klein Barbara

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 23.41 zł
dodaj do koszyka

? przepisy na najsłynniejsze zupy świata ? m.in. włoska minnestrone, hiszpańskie gazpacho, polski żur ? rady jak zagęszczać i doprawiać zupy Przepisy na zupy proste i wykwintne ? ozdoby kuchni wielu narodów. Do wyboru lekkie chłodniki i sycące zupy, wystarczające za cały obiad. Wśród nich węgierska gulaszowa, rosyjska solianka, francuska zupa rybna i oczywiście nasz żur.

100 i więcej chłodników i zimnych zup

Miazgowska Teresa

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 18.71 zł
dodaj do koszyka

Chłodniki, stała pozycja w kuchni polskiej i zajmująca coraz więcej miejsca w kuchni światowej, powracają do łask smakoszy. Są to bowiem, wbrew pozorom, świetne, smaczne, zdrowe, często dietetyczne, łatwe do przygotowania, niedrogie i bardzo eleganckie zupy całoroczne. Chłodniki to przede wszystkim bomby witaminowe. Wiele z nich przyrządza się z surowych warzyw i owoców, połączonych z jogurtem, kefirem, zsiadłym mlekiem, czy maślanką, a niekiedy również z alkoholem. Te chłodniki mogą spełniać dwa zadania. Mogą być elegancką, słodką zupą, którą bardzo lubią dzieci, ale też nie mniej eleganckim deserem. Nie tylko produkty mleczne mogą być bazą dla chłodników. Można je również przygotowywać na kwasie chlebowym, burakowym lub od kiszenia ogórków. Bardzo smaczne, zdrowe i pożywne są chłodniki przyrządzane na rosołach i bulionach z mięsa, drobiu i ryb. A jak to się robi dowiedzą się Państwo z tej książki. Chłodniki podawane na uroczystych, eleganckich przyjęciach, pomiędzy przystawką, a głów...

Zupy i dodatki

zbiorowy

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 18.71 zł
dodaj do koszyka

"Wielu z nas przepada za zupą kalafiorową ? ale czy próbowaliśmy jej z dodatkiem mleka? Doskonale wiemy, jak smakuje rosół ? może spróbujemy wzbogacić tradycyjny przepis faszerowaną sałatą? Spotkanie z włoskimi zupami i dodatkami pozwala poznać ciekawe warianty popularnych u nas potraw, a także wprowadzić do menu nowe propozycje charakterystyczne dla kuchni śródziemnomorskiej. Włoskie zupy zachęcająco pachną koprem, zielonym pieprzem i tymiankiem. Są pomysłowe i pożywne, nietrudno też znaleźć wśród nich pomysły dla osób dbających o linię. Oto niemal 100 przepisów: królują wśród nich zupy, którym towarzyszą aksamitne kremy, makaron z dodatkami i risotto. Dla osób o klasycznym guście kulinarnym ? bulion, zupy jarzynowe, fasolowe i pomidorowe. Dla poszukiwaczy nowinek ? zupa z zielonym ciastem naleśnikowym, ryż z cykorią lub krem z muli. A wszystko to kolorowe, zdrowe i aromatyczne!"

Nalewki na zdrowie

Ogrodnik Zbigniew

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 31.11 zł
dodaj do koszyka

Autor przedstawia Państwu przepisy nalewek z przejrzyście podanym sposobem ich wykonania oraz stosowania.A przy tym poznajemy :- zasady przygotowania wyciągów z roślin- związki i substancje organiczne, witaminy oraz mikroelementy, jakie zawierają rośliny i zioła- podstawowe leki roślinne- zastosowanie produktów domowych do różnych dolegliwości

Na polskim stole

Szymanderska Hanna

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 32.81 zł
dodaj do koszyka

Autorka sięgnęła tym razem do wspomnień, zapisków w starych kalendarzach i dawnych książek kucharskich, by zrekonstruować przysmaki ze staropolskiego stołu. Przepisy na każdą okazję, codzienne i na święta, podane są według starych receptur, pochodzących głównie z XVI i XVIII wieku. Prócz tego rady, sekrety i fałszerstwa kucharskie polskiego szlachcica.

Kolacja we dwoje

Rogowiec-Nowak Jolanta

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 6.49 zł
dodaj do koszyka

Zbiór przepisów na romantyczną kolację we dwoje.

Jemy bez cholesterolu

Narbut Zofia

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 17.86 zł
dodaj do koszyka

Dla ludzi o podwyższonym poziomie cholesterolu niniejsza książka stanowić będzie nieocenioną pomoc w sensownym, zdrowym i smacznym kształtowaniu jadłospisu.

Zdrowa dieta-zdrowe życie

Stanway Penny

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 17.86 zł
dodaj do koszyka

W tej książce znajdziesz między innymi: różne rodzaje diet np..odchudzająca, niskotłuszczowa, z ograniczeniem soli, tabelewłaściwej wagi ciała, tabele zawartości witamin i innych składników pokarmowych w różnych produktach spożywczych, podstawowe informacje o domowej hodowli i stosowaniu ziół, wskazówki na temat właściwego sposobu przyrządzania potraw.

Jaja i mleko

Aszkiewicz Ewa

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 9.78 zł
dodaj do koszyka

Jajo, to jedna z najbardziej doskonałych kreacji przyrody. Dwie sztuki pokrywają 50% dziennego zapotrzebowania organizmu na białko i witaminy- z wyjątkiem witaminy C. Według dietetyków najbardziej strawne jest jajo ugotowane na twardo lub miękko.Mleko, to najbardziej popularny, obok wody, napój świata. Uzupełnia braki wapnia w organizmie, reguluje trawienie, odtruwa organizm i ...dodaje urody! Kto dba o zdrowie i urodę powinien wypijać minimum trzy szklanki dziennie. Mleko i przygotowane z niego potrawy mogą spożywać wszyscy, począwszy od niemowląt na seniorach kończąc.Życzę, aby wprowadzone do codziennego jadłospisu dania z jaj i mleka smakowały oraz dodały zdrowia i urody.

Technologia gastronomiczna z obsługą gości cz.3

Arens-Azevedo Ulrike

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 23.50 zł
dodaj do koszyka

Znajdziesz tu takie zagadnienia jak: mięso, ryby, zakąski zimne i gorące, desery, napoje alkoholowe i bezalkoholowe, bufet, obsługa gości, przyjęcia okolocznościowe, serwis specjalny, bar,higiena i ochrona środowiska a poza tym słowniczek wyrazów obcych i terminy gastronomiczne.

Technologia gastronomiczna cz.2

Arens-Azevedo Ulrike

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 21.62 zł
dodaj do koszyka

znajdziesz tu takie zagadnienia jak: owoce-podziało owoców, charakterystyka wartości odżywczej, receptury, mleko i produkty mleczne-zastosowanie gastronomiczne, zakup i przechowywnanie,jaja-zastosowanie, zakup, przechowywanie, receptury.

Technologia gastronomiczna cz.1

Arens-Azevedo Ulrike

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 20.68 zł
dodaj do koszyka

Książka p[omyślana jest jako podręcznik przeznaczony dla przyszłych adeptów sztuki kulinarnej.Składniki żywności, podstawowe techniki sporządzania potraw, metody obróbki cieplnej, zioła i przyprawy, warzywa, zupy i sosy to wszystko znajdziesz w tym podręczniku.

Właściwe i smaczne żywienie w dnie moczanowej

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 31.96 zł
dodaj do koszyka

Cierpią Państwo na bóle w stawach powodowane przez dnę moczanową, popularnie zwaną artretyzmem? Jeśli tak, to z pewnością wiedzą Państwo, że zasadnicze znaczenie w zapobieganiu dolegliwościom związanym z tą chorobą ma właściwa dieta, polegająca na ograniczeniu spożycia produktów zawierających związki purynowe - przede wszystkim mięsa i wędlin. W książce można znaleźć najważniejsze informacje o przyczynach i leczeniu dny moczanowej oraz wiele ciekawych i prostych przepisów kulinarnych.

Tanie dania 101 sprawdzonych przepisów

Murrin Orlando

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 11.47 zł
dodaj do koszyka

Dzięki tym łatwym przepisom nawet najbardziej zabiegani czytelnicy będą w stanie przyrządzić pyszne, świeże, domowe positki. Każdy przepis zawiera proste instrukcje, wartość odżywczą potrawy oraz kolorowe zdjęcie, można więc śmiało zabierać się do gotowania,

Świadome odżywianie czyli pierwszy krok ku zmianie

Kałuska Ewa

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 18.42 zł
dodaj do koszyka

Propozycja przedstawiona w tej książce ukazuje, jak zmiana chociażby jednego Twojego nawyku żywieniowego wpływa w pozytywny sposób na wiele poziomów Twojej egzystencji.

Czosnek dla zdrowia, urody i ozdoby

Siwulski Marek, Krzymińska Agnieszka

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 15.79 zł
dodaj do koszyka

Obecnie na świecie znanych jest ponad 700 gatunków czosnku. Wśród nich wyróżnić można kilka gatunków jadalnych i kilkadziesiąt ozdobnych. Czosnek najczęściej kojarzony bywa z charakterystycznym zapachem. W różnych rejonach świata wykorzystywany jest jako przyprawa nadająca potrawom specyficzny smak i aromat. Również walory lecznicze czosnku sq znane od wieków. W medycynie ludowej stosowano go m.in. do leczenia ran, przy ukąszeniach owadów, bólach zębów i chorobach zakaźnych. Współczesna medycyna potwierdziła lecznicze właściwości czosnku oraz możliwość jego stosowania w profilaktyce i zwalczaniu wielu chorób cywilizacyjnych, W ostatnich latach wzrasta zainteresowanie czosnkami ozdobnymi, które mogą być wykorzystane do tworzenia pięknych rabat lub jako kwiaty cięte. Charakteryzuje je duża różnorodność form i barw, długie kwitnienie, odporność na choroby i szkodniki, a także dobra trwałość w wazonie. Uprawa ozdobnych czosnków w ogrodzie podnosi jego walory estetyczne oraz daje możliwość ...

4 żywioły Książka kucharska Sheraton

OPRACOWANIE ZBIOROWE

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 18.33 zł
dodaj do koszyka

Specjalnie dla Czytelników szefowie kuchni hoteli Sheraton Warsaw oraz Sheraton Kraków zdradzają swoje kulinarne tajemnice.

Kuchnia dla singli

Adamczewska Barbara

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 18.71 zł
dodaj do koszyka

To zbiór porad i wybornych przepisów, przeznaczonych dla tych, którzy gotują sobie sami. Skoro tak wiele współczesnych domów to gospodarstwa jedno- czy dwuosobowe, warto wiedzieć, jak bez zbędnego wysiłku prowadzić kuchnię małą, ale smaczną i zdrową.

Rok na stole

Zalewski Grzegorz, Adamczewski Piotr

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 18.71 zł
dodaj do koszyka

To zbiór znakomitych przepisów kulinarnych, skomponowany tak, aby propozycje potraw współgrały z porami roku - naszymi smakami i potrzebami. Książka ta zawiera również zalecenia dotyczące prawidłowego stylu życia tak, by smacznie znaczyło również zdrowo.