Książki w kategorii: Kulinaria
Sortuj:- rosnąco wg: popularnosci, nazwy, ceny
- malejąco wg: popularnosci, nazwy, ceny
strony: [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] [21] [22] [23]
Podróż przez kontynenty Obyczaje i kultura
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 42.21 zł
dodaj do koszyka
KONTYNENTY. OBYCZAJE I KULTURA to fascynująca podróż do odległych zakątków świata, dzięki której zobaczymy urzekające piękno każdego kontynentu i dowiemy się wiele o kulturze jego mieszkańców.
Kuchnia Marty Kolory smaków
Gessler Marta
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 42.21 zł
dodaj do koszyka
Zbiór przepisów znanej restauratorki Marty Gessler. Opatrzona licznymi fotografiami.
Pierogi Potrawy z mąki
Trojan Eleonora (oprac.)
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 42.21 zł
dodaj do koszyka
"Proponuję Wam wyjątkową książkę kucharską, w której znajdziecie przepisy na najlepsze wyroby z mąki, jakie zna świat. Smaczne, pożywne i łatwe do przyrządzenia pierogi, makarony, kluski, knedle, kulebiaki czy naleśniki mogą być zarówno samodzielnym daniem, jak i dopełnieniem obiadu lub kolacji. Przedstawiam wiele przepisów. Są wśród nich potrawy proste i wyrafinowane, codzienne i odświętne, mięsne i jarskie, ale wszystkie bez wyjątku ? pyszne! Chcę, aby moje przepisy pobudziły Waszą inwencję, bo liczbę składników i dodatków, jakie można wykorzystać, przygotowując potrawy z mąki, ogranicza jedynie wyobraźnia. Mam nadzieję, że książka zachęci Was do eksperymentowania i pomoże odkryć bogactwo smaku, kryjące się w niepozornej klusce." - autorka.
Kuchnia kresowa
Stawska Adrianna Ewa
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 42.30 zł
dodaj do koszyka
"Kuchnia kresowa" to zbiór 250 przepisów kulinarnych sięgających tradycji Wileńszczyzny, Grodzieńszczyzny i Podlasia, przepisów wciąż żywych na współczesnych polskich Kresach. Kresowe receptury kulinarne są charakterystyczne dla obecnej Polski północo-wschodniej, a potrawy przygotowane w oparciu o nie zachwycają bogactwem smaku i łatwością przyrządzania. Kresowy charakter receptur tworzy specyfika regionu – jego historyczna wielokulturowość przeplatana bogatą tradycją kuchni muzułmańskiej, żydowskiej, polskiej, litewskiej, białoruskiej i ukraińskiej. "Kuchnia kresowa" wyróżnia się spośród innych wydawnictw o charakterze kulinarnym swoją oryginalną tematyką. Książkę cechuje staranność opracowania merytorycznego i graficznego, bogactwo fotografii, wysoka jakość druku i oprawy.
Kuchnia Polska jakiej nie znacie
Scheller Kurt
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 42.30 zł
dodaj do koszyka
Temu przesympatycznemu wąsatemu Szwajcarowi bez wątpienia należy się tytuł honorowego Polaka - za wszystkie nowe potrawy, które skomponował z polskich produktów, za wszystkich jego uczniów, którzy teraz szefują wielu restauracjom w całym kraju. Piotr Bikont
Kuchnia najlepsza pod słońcem
Likus Katarzyna
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 42.30 zł
dodaj do koszyka
Katarzyna Likus - italianista, znawczyni historii i kultury Włoch z wykształcenia. Restauratorka, miłośniczka sztuki. O kuchni pisze od lat, wykorzystując swoje restauratorskie wykształcenie, wiedzę oraz wspomnienia z podróży. Jej felietony to krótkie impresje ze świata smaków, zapachów i kolorów, pełne wdzięku zaproszenie do odkrywania kulinarnych tajemnic, zapomnianych receptur i autorskich przepisów.
Smaczne dania w 30 minut
Terzi Enzo
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 45.12 zł
dodaj do koszyka
Smaczne dania w 30 minut to książka dla osób zabieganych. Znajdziemy w niej prawie 100 przepisów na przygotowanie zup oraz innych dań z makaronów, ryżu, warzyw i mięs a także niezwykłych deserów, w 30 minut lub mniej. Znakomite zdjęcia podkreślają walory tej niezwykłej książki.
Ryby i owoce morza. Poradnik dla smakoszy
Casparek-Turkkan Erika
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 46.06 zł
dodaj do koszyka
Ponad 70 wspaniałych przepisów, zarówno bajecznie prostych, jak i wyrafinowanych, ukazuje nam bogactwo międzynarodowej kuchni rybnej. W tej książce znajdziecie wszystko, z czego słyną wody słodkie i słone: od skromnego śledzia poprzez dorsza, łososia i szczupaka do wyszukanych przysmaków, jak sandacz i sola, albo egzotycznych rarytasów, jak karaibski pompano. Nie brakuje również owoców morza. Cenne informacje na temat odżywiania uzupełnia szereg pożytecznych rad dotyczących zakupu świeżych ryb i owoców morza. Autorka, wprowadzając nas w tajniki przyrządzania ryb, przedstawia różne techniki gotowania, smażenia i pieczenia, a także najważniejsze narzędzia kuchenne.
Odkryj cudowne zioła dla zdrowia i urody
Houdret Jessica
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 46.06 zł
dodaj do koszyka
Wypróbuj maseczki, balsamy, toniki, które służą pielęgnacji urody, wypełnij dom oszałamiającymi, relaksującymi woniami, zadbaj o zdrowie wzbogacając swoją dietę naturalnymi, podnoszącymi odporność składnikami, opisy najbardziej znanych i powszechnie dostępnych ziół.
Kuchnie świata
Ferguson Judith
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 46.44 zł
dodaj do koszyka
Książka zawiera ponad 130 przepisów kuchni francuskiej, włoskiej, greckiej, hiszpańskiej, chińskiej i meksykańskiej. Każdy przepis został podzielony na proste etapy, a wszystkie przepisy wypróbowane w kuchni. Przepisom towarzyszą kolorowe zdjęcia potraw.
Specjaly z całego świata
Hess Reinhardt, Schinharl Cornelia, Szwillus Marlisa
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 46.44 zł
dodaj do koszyka
Jest to podróż z książką kucharską przez 50 krajów. Możecie sami przygotować różne specjały jak ryż z warzywami na sposób kreolski, wietnamskie roladki szczęścia czy meksykańskie ceviche. Pobudzają one nie tylko apetyt, lecz także odświeżają wspomnienia z wakacji.
Kuchnia XXI wieku
Ferguson Clare
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 46.91 zł
dodaj do koszyka
Sztuka kulinarna jest fascynująca, ale także pełna zagadek. Tempura? Pesto? Harissa? Cóż to takiego? Do czego mogą się nam przydać cukier palmowy i wasabi? W jakich okolicznościach makarony ryżowe i sojowe okazują się lepsze od pszennych? Czy grzyby leśne pasują do dzikiego ryżu? Co to jest biała herbata? W tej książce znajdziemy informacje o ponad 500 ingrediencjach. Dowiemy się czego można od nich oczekiwać pod względem smaku, jakości i zastosowań. Poznamy również jaką rolę pełnią one w różnych tradycjach kulinarnych. Fachowe wyjaśnienia na temat każdego opisanego składnika oraz użyteczne rady w sprawach przechowywania żywności. Najnowsze mody kuchenne i artykuły egzotyczne obok składników tradycyjnych, sprawdzonych od lat.
Lecząca siła klasztornej kuchni
Saum Kilian
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 46.91 zł
dodaj do koszyka
Pierwsza część zawiera charakterystykę produktów żywnościowych ? ich pochodzenie, substancje składowe oraz wartość zdrowotną. Przy każdym omawianym produkcie możemy przeczytać o jego działaniu leczniczym, a także ostrzeżenie przed niepożądanymi skutkami jego spożycia. Kolejna część to opis najpowszechniejszych schorzeń, ich przyczyn i objawów. Znajdziemy tu poradę, jak sobie poradzić z trudnościami z zasypianiem, jaką dietę zastosować przy depresji, które produkty pomogą w złagodzeniu objawów migreny, a które przy infekcjach dróg moczowych czy chorobach stawów, i wiele innych rad. Wszystkie te informacje podano w sposób przejrzysty i zrozumiały. Książka zawiera też część praktyczną ? wybór sprawdzonych przepisów kulinarnych podanych przez o. Kiliama Sauma. Są to potrawy, które pomogą nam żyć w zdrowiu i dochodzić do zdrowia. Lecząca siła klasztornej kuchni jest książką poradnikiem zarówno dla osób cieszących się dobrym zdrowiem, jak i dla mających z nim problemy. Powinna się znaleźć w ...
Gotuj z fantazją 2
Salzer Sabine, Dickhaut Sebastian
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 46.91 zł
dodaj do koszyka
Jak ugotować pyszny sos do makaronu? Co można zrobić z imbirem? Czy da się piec w temperaturze 80oC? A może ktoś miałby ochotę jeszcze na słoiczek domowego sosu chili? Gotuj z fantazją 2 daje odpowiedzi na wszystkie te pytania i wiele innych: rzeczowo, przystępnie, dowcipnie. Coś dla siebie znajdą tu zarówno początkujący, jak i bardziej zaawansowani kucharze. Radzimy, jak robić zakupy, przygotowywać składniki, doprawiać porawy i nakrywać do stołu. No i oczywiście, podajemy ponad 100 świetnych przepisów - tradycyjnych i nowoczesnych, bo chodzi o to, żeby gotowanie po prostu sprawiało przyjemność. Nic więcej.
Polska na widelcu
Bikont Piotr
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 46.91 zł
dodaj do koszyka
Piotr Bikont poleca najlepsze lokale gastronomiczne w kraju!W ksiżce:# restauracje, karczmy, tawerny, bary i puby z całej Polski - lokalizacja i przeboje jadłospisu# słownik terminów kulinarnych: od gazpacho po lasagne, od faramuszki po eskalopki# bogaty wybór atrakcji turystycznych dla każdego - przyroda, zabytki, imprezy cykliczne# noclegi - ponad 700 adresów, od eleganckich hoteli po gospodarstwa agroturystyczne# szczegółowy atlas samochodowy Polski# kulinarne plany miast.
Kuchnia włoska
Salzer Sabine, Hess Reinhardt
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 46.91 zł
dodaj do koszyka
Książka kucharska dla miłośników podróży i smakoszy. Włochy tematem kulinarnych odkryć! Włochy odzwierciedlają naszą tęsknotę za słońcem, powietrzem i błękitem morza w sposób tak sugestywny jak chyba żaden inny kraj. Przywołują impresje związane z kuchnią śródziemnomorską, jej prostym jedzeniem spożywanym na tarasie pod gołym niebem, parującymi makaronami, zapachem świeżo startego parmezanu i wybornym winem. 230 słynnych, znanych i tych całkiem nowych przepisów ze wszystkich kulinarnych regionów, od południowego Tyrolu po Sycylię: od antipasti po dolci; każda prowincja prezentuje swoje wyjątkowe i smakowite dania. Przyrządzenie ich jest bardzo proste i nie wymaga specjalnej wiedzy, a wszystkie niespotykane u nas składniki można z powodzeniem zastąpić krajowymi wyrobami. Znajdziemy tu fantastyczne kolorowe zdjęcia, obrazki z podróży, cenne wiadomości na temat krajobrazu, kultury, mieszkańców, tradycji, świąt i win, typowych włoskich produktów i specjalności cieszących się światową sławą...
Wspaniałe sałatki
Joyce Jennifer
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 46.91 zł
dodaj do koszyka
Sałatki mogą być czymś więcej niż tylko przystawką. W pełni zasługują na to, aby awansować na wyższą pozycję jako stylowe, zdrowe i pełnowartościowe dania. Książka Wspaniałe sałatki zawiera ponad 80 przepisów na atrakcyjne sałatki o interesujących smakach. Proponuje nowe spojrzenie na znane i lubiane klasyczne sałatki, np. sałatkę Cezar, a oprócz tego prezentuje najbardziej niezwykłe przepisy z całego świata - regionu Morza Śródziemnego, Afryki Północnej, Azji i Ameryki Południowej - za sprawą których przyrządzanie sałatek staje się formą sztuki. Książka ta odsłania nadzwyczajną różnorodność sałatek - od sycylijskiej caponaty po insalata mexicana i od makaronu aromatyzowanego zieloną herbatą po wietnamskie krewetki z trawą cytrynową - udowadniając, że mogą się one stać najbardziej smakowitym i aromatycznym elementem posiłku. Książkę podzielono na rozdziały według podstawowych składników sałatek, od fasoli, soczewicy i kasz, przez warzywa liściowe, jarzyny, makarony i ryż, po mięso, ryb...
Opowieść o chlebie
Kowalski Piotr
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 46.91 zł
dodaj do koszyka
Zapraszamy do lektury naszej, książki o chlebie, W oparciu o wiedzę historyczną oraz etnograficzną, Piotr Kowalski odtwarza historię wypieków i snuje opowieść o fascynujących kulturowych sensach pieczywa. Bez chleba nie ma domu. Bez chleba nie ma człowieka. Ten podstawowy, codzienny pokarm jest też fundamentem kultury. Ale nie samą opowieścią o chlebie żyje człowiek. Na końcu książki zamieściliśmy więc sprawdzone, proste receptury - aby przestrzeń domu jeszcze raz napełniła się charakterystycznym zapachem świeżego chleba. Żytni czy pszenny? Biały czy graham? Polski czy litewski? Pieczywo tradycyjne czy chrupkie? A może kwas chlebowy? Zachęcamy do spróbowania domowej roboty smakołyków.
Kuchnia włoska
Braimbridge Sophie
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 46.99 zł
dodaj do koszyka
Sięgnij po inspiracje kulinarnych tradycji różnych regionów Włoch, wybierając świeże sezonowe składniki na pobliskim targu i przygotowując z nich domowe potrawy, aby w gronie najbliższych cieszyć się niezapomnianymi smakami Italii. Kuchnia włoska to zbiór przepisów, które odzwierciedlają różnorodność dzisiejszej domowej kuchni włoskiej. Wszystkie przepisy opatrzone są zdjęciami i towarzyszą im liczne praktyczne podpowiedzi odnośnie do składników i sposobów przygotowania potraw. Książka zaopatrzona jest w obszerny glosariusz. Dzięki prostym instrukcjom, które szczegółowo i krok po kroku opisują metody stosowane przez Włochów, czytelnicy z powodzeniem zdołają przyrządzić dania znane z tradycyjnej kuchni włoskiej.
Kuchnia fitness
Zarych Elżbieta (red.)
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 46.99 zł
dodaj do koszyka
Zrównoważona dieta to klucz do wspaniałego samopoczucia oraz wymarzonej sylwetki. Skomponowanie modelu odżywiania dopasowanego do indywidualnych potrzeb, staje się niezwykle proste dzięki zawartym w niniejszej książce praktycznym informacjom oraz łatwym do zastosowania przepisom. Doświadczeni dietetycy pomagają czytelnikowi bez wyrzeczeń wprowadzić w życie zasady zdrowego odżywiania. Wskazują główne metody skutecznej kontroli wagi ciała. Proponują szeroki wachlarz przekąsek, śniadań, obiadów, kolacji i deserów, które zaspokoją gust każdego smakosza. W przystępny sposób uczą, jak szybko i łatwo przygotować wartościowe w składniki odżywcze, lekkie dla żołądka, a przy tym pyszne dania. Osoby aktywnie uprawiające sport, zarówno zawodowo jak i rekreacyjnie, znajdą tu wiele porad dotyczących technik treningowych. Dowiedzą się również, jak rozpoznać i zaspokoić potrzeby żywieniowe własnego organizmu.