Książki w kategorii: Kulinaria
Sortuj:- rosnąco wg: popularnosci, nazwy, ceny
- malejąco wg: popularnosci, nazwy, ceny
strony: [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] [21] [22] [23]
Sałatki hity
Jakimowicz-Klein Barbara
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 23.41 zł
dodaj do koszyka
? przepisy na proste i wyrafinowane sałatki z różnych części świata ? warzywne i owocowe, z mięsem lub rybami, pikantne, kwaśne i słodkie ? praktyczne rady, np. co zrobić, by buraki nie zafarbowały selera? Autorka zebrała przepisy na najlepsze i najbardziej popularne sałatki. Od wykwintnych sałatek francuskich, przez proste niemieckie, lekkie hiszpańskie, portugalskie i włoskie, po coraz popularniejsze sałatki amerykańskie (?Coleslaw?) i chińskie, aż po kompletnie egzotyczne, z rejonu Karaibów czy Filipin.
Dania z mięsa i drobiu
Jakimowicz-Klein Barbara
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 23.41 zł
dodaj do koszyka
przepisy z różnych stron świata dania tradycyjne i egzotyczne, pikantne i słodkie z wieprzowiny, wołowiny, baraniny, drobiu Mięsne i drobiowe ?hity? różnych kuchni świata, pieczone i smażone, podawane na ciepło i na zimno. M.in. schab z pomarańczą, szaszłyk z pistacjami, kebab, spaghetti bolonese, wątróbka z kurczaka w winie. Dokładne przepisy zredagowane tak, by każdy mógł przygotować wybrane danie.
Warzywa
Praca zbiorowa
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 23.41 zł
dodaj do koszyka
Kilkadziesiąt przepisów na dania z warzyw przygotowane zgodnie z ich sezonowością. * Kalendarz dojrzewania najbardziej rozpowszechnionych warzyw * Oryginalny mariaż odważnie dobranych smaków nadziewanych warzyw * Ciasta warzywne, które idealnie pasują do wyszukanych aperitifów * Warzywa w foremkach - małe warzywne rzeźby, wyszukane i subtelne * Warzywa smażone, których smakowitości nie można się oprzeć * Łatwe, choć finezyjne sałatki dobre na każdą okazję Ponadto: precyzyjne wskazówki dotyczące czasu i stopnia trudności przygotowania oraz propozycje doboru najodpowiedniejszego wina.
Owocowe przetwory
Lehari Gabriele
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 23.41 zł
dodaj do koszyka
Dziesiątki przepisów na wszystko, co można zrobić z owoców: od prostego dżemu truskawokowego, przez kompot gruszkowy z białym winem, po egzotyczny chutney brzoskwiniowy z mango. Jak ców: od przygotować owoce smażone, marynowane, kandyzowane, glazurowane, w alkoholu i bez, na śniadanie, do mięsa przy obiedzie i na deser ... Pomocne ilustracje i rysunki.
Pizza, chleb i inne pyszności
Zecchini Alessandra
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 23.41 zł
dodaj do koszyka
Na pewno znasz to niecierpliwe radosne wyczekiwanie, które towarzyszy przygotowywaniu domowych wypieków. A także satysfakcję, gdy kuchnię wypełniają kuszące zapachy, rodzina patrzy z zachwytem, a Ty wyjmujesz z piekarnika aromatyczną, rumianą pizzę? Autorka kulinarnego poradnika sięga do wspaniałej tradycji kuchni włoskiej. Proponuje przepisy, które zadowolą każde podniebienie: rozpływające się w ustach fantastyczne pizze, przeróżne rodzaje chleba, począwszy od tradycyjnych, a skończywszy na tych bardziej wymyślnych, smakołyki zapiekane w cieście, placki, quiche i tarty. Pokazuje, jak wykonać malutkie arcydzieła kulinarne i mnóstwo pikantnych dań jajecznych. Przepisy zostały opracowane nie tylko z myślą o smaku i wyglądzie potraw, lecz także o zdrowiu biesiadników. Wiele pyszności można spokojnie zaserwować osobom z alergiami pokarmowymi oraz stroniącym od nabiału i produktów pszenicznych. Czego chcieć więcej?
Zupy - hity
Jakimowicz-Klein Barbara
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 23.41 zł
dodaj do koszyka
? przepisy na najsłynniejsze zupy świata ? m.in. włoska minnestrone, hiszpańskie gazpacho, polski żur ? rady jak zagęszczać i doprawiać zupy Przepisy na zupy proste i wykwintne ? ozdoby kuchni wielu narodów. Do wyboru lekkie chłodniki i sycące zupy, wystarczające za cały obiad. Wśród nich węgierska gulaszowa, rosyjska solianka, francuska zupa rybna i oczywiście nasz żur.
Wino Porady Markiza z Grinon
Falco Carlos
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 23.41 zł
dodaj do koszyka
Wytrawny znawca przedmiotu, niezwykle ceniony winiarz, wprowadzi cię w fascynujący świat win. Ta wzbogacona wspaniałymi fotografiami i słowniczkiem książka zawiera wiele praktycznych informacji, począwszy od prawidłowego otwierania i podawania wina, przez reguły degustacji, do określania jego wieku i pochodzenia. Opowiada też o wielowiekowej sztuce produkcji win, uczy, jak je wybierać, przechowywać i konserwować.
Przetwory domowe
Fiedoruk Andrzej
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 23.41 zł
dodaj do koszyka
Słodkie i pikantne przysmaki z domowej spiżarni. Dżemy, pasty, a nawet niezwykłe sosy czy octy ziołowe, choć można kupić w sklepie, czasem warto przyrządzić samodzielnie - bez konserwantów, za to dokładnie według własnych upodobań. Dżemy, galaretki, konfitury, powidła, marmolady, soki i syropy Można je przygotowywać przez cały rok: w lecie z malin, porzeczek, agrestu, wiśni i truskawek, jesienią klasycznie z jabłek, gruszek i śliwek, a zimą z owoców egzotycznych, jak mango, ananas czy kiwi. Oryginalne przetwory z warzyw, sałatki, kiszonki i marynaty, od zwykłej kiszonej kapusty po wymyślne marynaty doskonałe na przyjęcia, świetne na prezenty.
Książka kucharska dla studentów
prof. dr Thomas Hoeren, Christiane Leesker
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 23.41 zł
dodaj do koszyka
Książka kucharska dla studentów 72 przepisy na dania sycące, szybkie, zdrowe i tanie * Oryginalna, pełna pomysłów * Proste, zdrowe i pyszne jedzenie * 72 przepisy wypróbowane i polecane przez studentów * Książka trwała i wygodna w użyciu * Sprawdzone porady, listy zakupów, proste sposoby na głód Spis treści Wprowadzenie Przepisy Na co dzień, czyli makarony. Niby to samo, a zawsze inaczej. Dla efektu, czyli zapiekanki. Pomysły dla tych, którzy nie lubią gotować, a chcą jeść Nalot, czyli wizyta rodziców. Jak przekonać mamę, że dobrze się odżywiam? Na zapas, czyli smaczne dania wielogarnkowe. Dla zdrowia, czyli sałatki. Zdrowe jedzenie nie musi być nudne. W biegu, czyli przekąski. Kontrpropozycje dla kanapek. Osłoda dnia, czyli desery. Proste sposoby na poprawę humoru. Indeks: czego warto spróbować?
Kuchnia wegetariańska Sałatki, Dania z warzyw i owoców
Duży Małgorzata i Norbert
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 23.22 zł
dodaj do koszyka
Jeśli chcesz długo cieszyć się doskonałym samopoczuciem, to wzbogać swoją codzienną dietę o soczyste owoce i pełne witamin warzywa. Dajemy Ci do dyspozycji 440 ciekawych przepisów na sałatki, surówki, dania obiadowe i desery. Olbrzymia różnorodność i nieograniczone możliwości zestawień prezentowanych przepisów pozwolą Ci na nowo odkryć świat Twojej kuchni - Kuchni Wegetariańskiej.
Jarska kuchnia siostry Anieli
Garecka Aniela
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 23.03 zł
dodaj do koszyka
Kolejny poradnik kulinarny NAJPOPULARNIEJSZEJ siostry zakonnej z zakonu sióstr salwatorianek, s. Anieli. Już dziś złóż zamówienie!!! znajdziesz w niej: 1. sałatki i surówki; 2. przepisy na wysmienite gołąbki; 3. potrawy z makaronów i ryżu; 4. domowe kluski, kopytka i pierogi; 5. placki ziemniaczane; 6. omlety i pasty; 7. domowe przetwory (kompoty, cukinie, zakonne konfitury, jabłka smażone). Ponadto dowiesz się: * co zrobić, jesli sól w solniczce zwilgotnieje? * jak odróżnić jajko gotowane od surowego? * co zrobić, by jajecznicy było "więcej", a białko ubite na sztywna pianę? * Jak przechowywać kasze i mąkę, by przez rok nie straciły na jakości? * co zrobić, by kasza po gotowaniu była bardziej sypka, a makaron się nie kleił? * czy czerstwy chleb da się "odświeżyć"? * co zrobić, by usunąć nieprzyjemny zapach ryb, który pozostaje na rękach i desce? * jak pozbyć sie plam naubraniu z żywicy
Ciasta siostry Anieli
Garecka Aniela
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 23.03 zł
dodaj do koszyka
Smakosz zachwyci się w tej książce bogactwem i różnorodnością ciast, pani domu odkryje przepis na wspaniały malinowy sernik, osoba lubiąca nowości znajdzie tu: jelenie różki, kawowe ślimaki, imbirki czy wiatraczki. S. Aniela dzieli się swoim kulinarnym doświadczeniem, proponując przepisy na ciasta wykwintne i uroczyste, a także łatwe i szybkie w przygotowaniu. Znajdziemy tu też poradę, co upiec na Wielkanoc czy Boże Narodzenie. Jest to książka, która przyda się w każdej kuchni. S. Aniela Garecka, salwatorianka, od wielu lat prowadzi kuchnię w Wyższym Seminarium Duchownym Salwatorianów w Bagnie koło Wrocławia. W 2002 r. nakładem Wydawnictwa SALWATOR ukazała się jej pierwsza książka, ciesząca się ogromnym zainteresowaniem czytelników, pt. "Klasztorna kuchnia" zawierająca ponad 100 różnych przepisów na sałatki, dania mięsne, zupy, desery.
Grill Najlepsze przepisy
Czas realizacji: 24 godziny
Cena: 23.03 zł
dodaj do koszyka
Przyjęcie przy grillu jest nie tylko okazją do spotkania towarzyskiego, może także stać się wspaniałą przygodą kulinarną. Marynowane ryby, soczyste steki, kruche warzywa i owoce zapowiadają rozkosze dla każdego podniebienia. Nie zapominajmy o pysznych sałatkach i smakowitych dipach - koniecznych dodatkach do potraw z grilla.
Kuchnia klasztorów prawosławnych
Mańko Mykoła
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 22.56 zł
dodaj do koszyka
Tę książkę trzeba smakować. Wbrew pozorom to nie tylko zbiór przepisów, ale historia prawosławia zamknięta w składnikach na tradycyjne barszcze, czorby, warenyky... Napisane ze znawstwem wstępy, poprzedzające przepisy narodowych kuchni, wprowadzają nas w świat zapachów i smaków, a także w świat życia zamkniętego za murami ławr, klasztorów, świątyń. Świat to fascynujący, tak samo jak fascynujący wydaje się pomysł autora na pokazanie nam tego świata.
Kuchnia żydowska wg Rebeki Wolff
Adamczewska Barbara
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 22.56 zł
dodaj do koszyka
"Kuchnia żydowska" Barbary Adamczewskiej, opracowana na podstawie przepisów Rebeki Wolff, autorki słynnej, wielokrotnie wznawianej książki "Kuchnia koszerna" (wydanej po raz pierwszy w 1869 r.), zawiera doskonałe receptury surowej, wyrafinowanej i bardzo smacznej kuchni, pachnącej typową dla żydowskiej tradycji dużą ilością gałki muszkatołowej, cynamonu, wanilii i skórki cytrynowej. Co ważne przepisy opisane są w prosty sposób, przystępny również dla niedoświadczanych kucharzy. Warto sięgnąć po tę książkę, bo gotując według jej rad i starych reguł wyrusza się w podróż do niezwykle bogatej, intrygującej kultury i odległych czasów.
Słodka pokusa
Gwiaździński Tadeusz
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 22.56 zł
dodaj do koszyka
Książka prezentuje zbiór siedemdziesięciu oryginalnych receptur na niebanalne desery i słodkie wypieki. Niepowtarzalność i nowatorstwo przepisów zainspiruje większych, a także mniejszych łasuchów do własnoręcznego wykonania niektórych słodkości. Może będzie to tort z białego maku lub czekoladowe sufleciki z migdałami, a może niezwykle kolorowy, cieszący oko i podniebienie, krem z rabarbaru. Na pewno ta smaczna lektura złamie niejedno postanowienie o odchudzaniu, ale przecież czas świątecznych uroczystości jest wystarczającym usprawiedliwieniem, by pofolgować słodkiej pokusie.
Słodka pokusa
Gwiaździński Tadeusz
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 22.56 zł
dodaj do koszyka
Książka prezentuje zbiór siedemdziesięciu oryginalnych receptur na niebanalne desery i słodkie wypieki. Niepowtarzalność i nowatorstwo przepisów zainspiruje większych, a także mniejszych łasuchów do własnoręcznego wykonania niektórych słodkości. Może będzie to tort z białego maku lub czekoladowe sufleciki z migdałami, a może niezwykle kolorowy, cieszący oko i podniebienie, krem z rabarbaru. Na pewno ta smaczna lektura złamie niejedno postanowienie o odchudzaniu, ale przecież czas świątecznych uroczystości jest wystarczającym usprawiedliwieniem, by pofolgować słodkiej pokusie.
Przetwory z owowców i warzyw
Patten Marquerite
Czas realizacji: 24 godziny
Cena: 22.50 zł
dodaj do koszyka
Omówione zagadnienia: tajemnice przygotowania i przechowywania przetworów, sprawdzone przepisy na dżemy, galaretki, marmolady, marynaty, odpowiednie przyrządy i metody.
Dieta kształtująca sylwetkę
Cabot Sandra
Czas realizacji: 24 godziny
Cena: 22.50 zł
dodaj do koszyka
Hormony decydują o kształcie ciała danej osoby oraz o tym, na co ma apetyt, a gdy tyje, w których miejscach ciała odkłada się tkanka tłuszczowa. Odkryj działanie hormonów w procesie chudnięcia stosując DIETĘ KSZTAŁTUJĄCĄ SYLWETKĘ.
Tradycyjna kuchnai pomorsko - wielkopolska
Przybylak Zbigniew
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 22.47 zł
dodaj do koszyka
Zylce, ajntopy, jarmuże, zuptówki, kluchy z kaspusta, parzychy, rosoły z nudlami, czerniny, gapie zupy, dukane pyry, poliwki, golce& to tylko nieliczne potrawy, które nieodłącznie można kojarzyć z kuchnią pomorsko-wielkopolską. Co zaś one oznaczają dokładnie, jak je przygotowywano, kiedy je jadano, jakie obrzędy były z nimi związane (zwłaszcza w nawiązaniu do świat wielkanocnych), tego właśnie czytelnicy mogą się dowiedzieć z tej książki. Zapewne dla wielu lektura będzie połączona z powrotem pamięcią do czasów dzieciństwa, które najczęściej jawi się jako okres bardzo radosny. Obrazki z młodości w takiej formie niekiedy towarzyszą nam przez całe życie i. co więcej, często są to te zdarzenia, które dzieją się w kręgu kuchni. W zasadzie nie ma się temu co dziwić, skoro dawniej znacznie silniej niż dzisiaj właśnie kuchnia zarówno w sensie dosłownym jako miejsce, jak i bardziej ogólnym łączącym się z obyczajami, obrzędami, była prawdziwym centrum życia. Tutaj przecież gromadziła się rodzina...