Książki w kategorii: Kulinaria
Sortuj:- rosnąco wg: popularnosci, nazwy, ceny
- malejąco wg: popularnosci, nazwy, ceny
strony: [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] [21] [22] [23] [24] [25] [26]
Ciasta
Praca zbiorowa
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 32.81 zł
dodaj do koszyka
Trudno sobie wyobrazić imieniny, urodziny, wizytę przyjaciół bez ciasta lub ciasteczek. W mgnieniu oka możesz przygotować zwyczajną szarlotkę czy biszkopt z truskawkami, ale warto też sięgnąć po bardziej wyrafinowane przepisy. Fale Dunaju, łódeczki z owocami jagodowymi, morele w sieci, kieszonki z nektarynkami, roladki czekoladowo-bananowe, ciasto morelowe z pierzynką... wyglądają kusząco, a przede wszystkim wybornie smakują.
Kuchnia wyśmienita czyli gotujemy z babcią Józią
Łaniewska Katarzyna
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 32.81 zł
dodaj do koszyka
Któż nie zna Katarzyny Łaniewskiej, czyli babci Józi z serialu ?Plebania"? Znakomita aktorka jest także doskonałą panią domu, hołdującą tradycyjnym, sprawdzonym przepisom oraz zwyczajom kuchni polskiej. W swojej książce proponuje: - 35 pomysłów na smaczne śniadania - 80 przepisów obiadowych - 10 inspiracji na podwieczorek - 36 dań na kolacje Zdradza także swoje tajemnice i barwnie opowiada anegdoty z życia własnego, jak i serialowych postaci. ?Kuchnia polska jest wyśmienita. Niczego nie udaje, nie podrabia, a dzięki swojskim produktom wpisana została w nasz klimat, naturalny rytm roku, w czas świąt i obyczajów. Chcę Państwu zaproponować kuchnię smaczną, zdrową i niedrogą."
Ryby
Praca zbiorowa
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 32.81 zł
dodaj do koszyka
Książka kucharska w serii ?Encyklopedia smakosza?. Dziesiątki przepisów z kuchni całego świata na ryby i owoce morza, modne i coraz popularniejsze także i u nas. Odpowiednio przyrządzone, tracą specyficzny zapach, który nie każdemu odpowiada, a ich walory smakowe i odżywcze są nie do przecenienia. Wszystkie dania można bez trudu przygotować we własnej kuchni. Wśród propozycji m.in. francuska zupa rybna, wykwintne carpaccio z tuńczyka, egzotyczne krewetki w pikantnym sosie, pstrąg w maśle i tradycyjna sałatka śledziowa z ziemniakami.
Wegetariańskie przepisy
Jay Weinstein
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 32.81 zł
dodaj do koszyka
Szybko, łatwo, smakowicie Sałatki i dania z owoców i warzyw Zupy i potrawy z makaronu i ryżu Ciasta i desery Ta książka zaspokoi Twój wegetariański apetyt. Jej autor, doświadczony szef kuchni, radzi, jak smacznie i zdrowo obywać się bez mięsa.
Tapas
Praca zbiorowa
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 32.81 zł
dodaj do koszyka
przepisy na proste i wyrafinowane przystawki kuchni hiszpańskiej z jaj i mąki, warzyw i grzybów, z mięsem i rybami; wybór sałatek dokładne instrukcje, ilustracje, cenne rady Od stuleci do kieliszka sherry, wina czy piwa podawano w Hiszpanii tapas ? małe, aromatyczne przekąski z rybą, mięsem, warzywami albo sałatki. Od bakłażanów z rusztu, przez paprykę faszerowaną po różne rodzaje tortilli i... winniczki po andaluzyjsku.
Pasta & Co Makarony kluski sałatki
Rugiati Simone, Cagnoni Licia
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 32.81 zł
dodaj do koszyka
Spiralne fusilli, farfale w kształcie kokardek, wstążki delikatnego tagliatelle... We Włoszech znanych jest co najmniej 300 odmian makaronu. Jakimi sosami je przyprawiać, z jakimi jarzynami, mięsami i ziołami łączyć? Ta przepięknie ilustrowana książka jest skarbnicą najrozmaitszych sekretów związanych z przygotowywaniem ciasta, gotowaniem i przyrządzaniem najpopularniejszych makaronów. Znajdziemy tu klasyczne spaghetti z sosem z oliwy, pomidorów, czosnku i świeżej bazylii, ale też wykwintne dania z owocami morza, przepisy na makarony zapiekane i na zimno, zupy i sałatki. Oprócz past ? pierożki, kluski i lasagne.
Na polskim stole
Szymanderska Hanna
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 32.81 zł
dodaj do koszyka
Autorka sięgnęła tym razem do wspomnień, zapisków w starych kalendarzach i dawnych książek kucharskich, by zrekonstruować przysmaki ze staropolskiego stołu. Przepisy na każdą okazję, codzienne i na święta, podane są według starych receptur, pochodzących głównie z XVI i XVIII wieku. Prócz tego rady, sekrety i fałszerstwa kucharskie polskiego szlachcica.
Zdrowe posiłki w kilka minut
Butkus Patricia M.
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 32.81 zł
dodaj do koszyka
Z tej książki dowiesz się: - jak przyrządzić obiad rodzinny, nie spędzając połowy dnia w kuchni; - co ugotować dla jednej osoby; - które smakowite zakąski możesz jeść bez obaw; - co ma Ci do zaoferowania świat szybkich sałatek; - w jakie zupy warto zainwestować czas; - jak przyrządzać zdrowe burgery i kanapki.
Czy wiesz co jesz
Schlett Siegfried
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 32.81 zł
dodaj do koszyka
Które z substancji są absolutnie niezbędne w zdrowej i urozmaiconej diecie? Jak konkretnie działają na nasz organizm? W jaki sposób zestawiać różne produkty, aby odżywiać się prawidłowo? Książka zawiera opisy 100 najważniejszych składników codziennej diety i zestaw przepisów kulinarnych na smaczne dania, zawierające wszystko, co niezbędne dla zdrowia, w odpowiednich dawkach.
Żywienie człowieka zdrowego i chorego t.2
Hasik Jan, Gawęcki Jan (red.)
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 32.81 zł
dodaj do koszyka
Podręcznik akademicki, napisany przez znakomitych specjalistów ? żywieniowców oraz klinicystów zajmujących się tą problematyką ? zawiera współczesną wiedzę na temat: - zasad i praktycznych wskazań co do właściwego żywienia w różnych okresach życia (niemowlęta i dzieci, dorośli zależnie od aktywności fizycznej, kobiety ciężarne, osoby starsze); - roli żywienia w powstawaniu, zapobieganiu i leczeniu najczęstszych chorób od patologii wieku dziecięcego przez niedożywienie i otyłość, jadłowstręt i bulimię, choroby metaboliczne (cukrzyca, dna, hiperlipidemie), choroby układu krążenia (nadciśnienie), przewodu pokarmowego, wątroby, trzustki, nerek, stawów, aż do osteoporozy i nowotworów; - organizacyjnych, technicznych i instytucjonalnych sposobów zaspokajania potrzeb pokarmowych chorego człowieka ? żywienie w szpitalach i uzdrowiskach, ocena zbiorowego żywienia oraz poradnictwa dietetycznego. Na szczególną uwagę zasługują rozdziały dotyczące: - żywienia pozajelitowego i dojelitowego, - obustronnie ujętej interakcji leków z żywnością. Książka przeznaczona jest dla studentów uczelni rolniczych i medycznych, którzy kształcą się w zakresie żywienia człowieka, a także dla osób praktycznie zajmujących się tym zagadnieniem ? lekarzy, dietetyków, technologów żywności oraz planujących żywienie w szpitalach, sanatoriach i domach opieki społecznej.
Świętowanie w rodzinie Sprawdzone przepisy Sióstr Urszulanek
Małecka Grażyna
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 32.71 zł
dodaj do koszyka
Bogato ilustrowany, praktyczny poradnik dla całej rodziny, z którego młode pokolenie dowie się, jak udekorować stół świąteczny, jakie są tradycyjne, polskie potrawy przygotowane na różne święta, starsi natomiast zasięgną porad, jak zaplanować te wyjątkowe dni. Zawiera sto porad i sto przepisów kulinarnych na dziesięć rodzinnych uroczystości. Wszystkie przepisy pochodzą ze zbioru kulinarnego Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych Sióstr Urszulanek SJK w Pniewach.
Kobiety w Bożej kuchni
Mazzoni Cristina
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 32.62 zł
dodaj do koszyka
Cristina Mazzoni, z pochodzenia Włoszka, profesor literatur romańskich Uniwersytetu w Vermont (USA), obdarzona niezwykłą wyobraźnią autorka, a zarazem znakomita kucharka, zaprasza w swej krytycznoliterackiej podróży kulinarnej do ?kosztowania, smakowania, rozgryzania i połykania? produktów i potraw pojawiających się w pismach świętych kobiet ? od ?świętych anorektyczek? żywiących się Eucharystią do gospodyń i matek, dla których kuchnia stanowi centrum domu. Ze szczególną uwagą traktuje swoje rodaczki (Katarzynę z Genui, Anielę z Foligno, Gemmę Galgani), ale w obszar zainteresowań włącza też: Niemki (Hildegardę z Bingen, Elżbietę z Schoenau, Małgorzatę Ebner), Francuzki (Małgorzatę Marię Alacoque, Teresę z Lisieux), Hiszpanki (Teresę z Ăvila), postaci z Kościoła kolonialnej Ameryki Południowej (sor Juanę InĂŠs de la Cruz), Anglii (Margery Kempe), a nawet Stanów Zjednoczonych (Elżbietę Seton ? pierwsza kanonizowana osoba urodzona w USA). Feministyczna perspektywa pozwala prześledzić związki między jedzeniem a sprawami wiary i odkryć w nich nowe smaki. Przepisy kulinarne, rady dotyczące gotowania i żywienia rodziny oraz wspólnoty, komentarze na temat miodu, przypraw, sałaty, ryb, sera czy jabłek mogą oferować, jak się okazuje, wielkie bogactwo strawy duchowej. Między żartem i anegdotą a hagiografią i egzegezą otrzymujemy w tej książce prawdziwą ucztę.
Musierowicz dla zakochanych
Musierowicz Małgorzata
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 32.43 zł
dodaj do koszyka
Po znakomicie przyjętej, bestsellerowej gawędzie kulinarnej Małgorzaty Musierowicz pt. "Na Gwiazdkę", proponujemy Czytelniczkom i Czytelnikom kolejną pozycję z tej serii: "Musierowicz dla zakochanych". Oprócz oczekiwanych przepisów na romantyczne potrawy i dania, książka zawiera zabawne wspomnienia i anegdoty z życia autorki, piękne wiersze o miłości, a także pomysły na walentynkowe kartki.
Właściwe i smaczne żywienie w dnie moczanowej
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 31.96 zł
dodaj do koszyka
Cierpią Państwo na bóle w stawach powodowane przez dnę moczanową, popularnie zwaną artretyzmem? Jeśli tak, to z pewnością wiedzą Państwo, że zasadnicze znaczenie w zapobieganiu dolegliwościom związanym z tą chorobą ma właściwa dieta, polegająca na ograniczeniu spożycia produktów zawierających związki purynowe - przede wszystkim mięsa i wędlin. W książce można znaleźć najważniejsze informacje o przyczynach i leczeniu dny moczanowej oraz wiele ciekawych i prostych przepisów kulinarnych.
Kuchnia postna
Szymanderska Hanna
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 31.96 zł
dodaj do koszyka
- przepisy i opowieści o tradycjach postnych w Polsce i na świecie - potrawy z ryb, warzyw, jaj, grzybów i serów - gawędy kulinarne, ciekawostki, anegdoty Każda z książek kucharskich znanej autorki jest także książka o tradycjach kuchni. Przejrzyście zredagowanym, dawnym i nowym przepisom na dania bezmięsne ? tyleż postne i pokutne, co po prostu lekkostrawne ? towarzyszy ciekawa opowieść o historii i znaczeniu postu, zarówno zarówno katolicyzmie, jak judaizmie czy islamie.
Montignac nad Wisłą
Tummers Ria
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 31.30 zł
dodaj do koszyka
Metoda Montignac nie jest dietą to swoista filozofia, której celem jest obok aspektów zdrowotnych minimum zakazów a maksimum rozkoszy kulinarnych. Jej dewizą jest jedzenie do syta i nie opuszczanie posiłków. Nawet wypicie lampki wina jest dozwolone. Ale... są produkty, których należy unikać. Szczęśliwie jest ich niewiele, więc łatwo je zapamiętać. Książka ta została napisana specjalnie dla polskiego Czytelnika i uwzględnia polskie zwyczaje kulinarne i ulubione smaki. Zawiera przepisy na potrawy przystosowane do zasad Metody. Znajduje się w niej około 150 przepisów na pyszne, łatwe do przygotowania dania również z innych kuchni świata doskonałe na śniadanie, obiad i kolacje, a nawet na wystawne przyjęcie. Ria Tummers jako pierwsza dostosowała w 1995 roku Metodę MONTIGNAC do holenderskiego sposobu odżywiania się. A teraz ma nadzieję, że dzięki tej książce Czytelnicy odkryją, że nawet niewielkie zmiany w dotychczasowym jadłospisie wpływają na sukces. Będzie można jeść do syta i nie przybierać na wadze. A to osiągnie się, przestrzegając zasad Metody.
Podróż po stołach Francji
Lewin Ludwik
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 31.02 zł
dodaj do koszyka
Podróż po stołach Francji to książka do czytania. Zabrakłoby jej przecież czegoś, gdyby autor ograniczył się tylko do opisu uczt i potraw. Dlatego podaje sporo ciekawych przepisów na potrawy każdego z odwiedzanych regionów. O tym, co jedzą Francuzi, powiedział na pewno niemało. Czy odpowiada też na pytanie, kim są Francuzi? Ta odpowiedź należy do Czytelnika.
Dania z Prowansji
Montignac Michel, Gawroński K., Stefan A.
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 31.02 zł
dodaj do koszyka
Książka ta jest niezbędnym uzupełnieniem dla tych, którzy przyjęli zasady ?wykwintnej, a przy tym zdrowej kuchni" Michela Montignac. Adresowana jest zatem do wszystkich, którzy pomimo braku czasu na przygotowywanie posiłków (także na uroczyste okazje) zadają sobie jednak trud gotowania potraw zdrowych, aromatycznych, należących do kuchni wykwintnej. Ponad 200 przepisów, które zawiera niniejsza książka, wywodzi się przede wszystkim z kuchni śródziemnomorskiej, oficjalnie uznanej za najlepszą kuchnię na świecie. Według nich można szybko przygotować dania proste, zdrowe, smaczne i pożywne. Do przyrządzania potraw zawartych w tym poradniku, z wyjątkiem kilku, używa się tanich i ogólnie dostępnych produktów spożywczych.
Owoce i warzywa
Lehari Gabriele
Czas realizacji: 24 godziny
Cena: 30.72 zł
dodaj do koszyka
Świeże owoce i jędrne warzywa zajmują bezwzględnie pierwsze miejsce pośród artykułów spożywczych, gdyż zawierają mnóstwo cennych składników. Te smakołyki nie tylko zapewniają nam dobry stan zdrowia, ale także leczą, zapobiegają wystąpieniu objawów niedomagań i znacznie zmniejszają ryzyko zapadnięcia na choroby cywilizacyjne.
Wielka księga przysłów polskich
Masłowski Włodzimierz ; Masłowska Danuta
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 30.55 zł
dodaj do koszyka
"Mądrej głowie dość? przysłowie! Każdy się zmieni, kto się ożeni Bez ludzi i raj się znudzi Ile wina w głowie, tyle prawdy w słowie Chcesz subtelnie wyznać ukochanej osobie swoje uczucie? Uraczyć rodzinę pięknymi życzeniami? A może delikatnie zwrócić komuś uwagę? Odpowiednie przysłowie zrobi to za Ciebie! A jest w czym wybierać! Wśród ponad 5000 polskich porzekadeł znalazły się te frywolne i całkiem poważne, sprzed kilkuset lat i współczesne, używane na co dzień i nieco zapomniane. Urzekają trafnością i bogactwem tematycznym ? jeśli chcesz dobrze się bawić, poczytaj o zalotach i biesiadach, a gdy jesteś w refleksyjnym nastroju, sięgnij po przysłowia o miłości, przyjaźni i ludzkich niedoskonałościach. A może zainteresują Cię ?prognozy pogody? zawarte w licznych ludowych powiedzeniach? Niezależnie od potrzeb, nie zawiedziesz się ? a spotkanie z księgą będzie zarazem spotkaniem z historią polskiej kultury, narodowymi obyczajami, słabościami i marzeniami."