Książki w kategorii: Kulinaria

Sortuj:

strony: [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] [21] [22] [23] [24] [25] [26] [27] [28] [29] [30] [31] [32]

Kuchnia świętej Hildegardy

Kuchnia świętej Hildegardy

Pregenzer Brigitte, Schmidle Brigitte

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 25.38 zł
dodaj do koszyka

Średniowieczna wiedza lekarska, dietetyczna i kulinarna, którą znała Hildegarda, była przede wszystkim tradycją praktyki leczniczej. W czasach św. Hildegardy medycyna i dietetyka miały dwoisty charakter wiedzy i praktyki. Początkowo w nielicznych jeszcze szkołach klasztornych, a później na wydziałach lekarskich czytano i objaśniano pisma Hipokratesa, Galena i autorów arabskich, przede wszystkim Awicenny. Naturalna terapia i znajomość leczniczych właściwości roślin stanowiła w czasach Hildegardy z Bingen bardzo ważną część medycyny. Ziołolecznictwo, bardzo wówczas rozpowszechnione, nie miało jednak jeszcze dostatecznych podstaw w teorii, lecz niewątpliwie w dużej mierze oparte było na praktycznych obserwacjach i doświadczeniach. Hildegarda z Bingen dzięki ogromnemu doświadczeniu dobrze znała działanie poszczególnych roślin leczniczych, ziół i przypraw. Działanie to zostało potwierdzone przez naukę dopiero wiele wieków później. Stosowała i zalecała w diecie proste leki roślinne, i to na ...

Nowoczesna książka kucharska

Nowoczesna książka kucharska

Valko Tanya

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 18.71 zł
dodaj do koszyka

CHUDE DANIA DO POKOCHANIA NISKOKALORYCZNE CIACHA - NAPRAWDĘ! Polska kuchnia nie należy do dietetycznych i jeśli chcemy zachować dobrą figurę oraz jednocześnie doceniać walory polskich smaków, musimy się, wykazać nie lada pomysłowością. Pogodzenie tych dwóch sprzecznych dziedzin jest bowiem trudne. Autorka - niepoprawna dietoholiczka, czyli osoba ustawicznie, ale za to z pozytywnym skutkiem, będąca na diecie - proponuje nam "odchudzoną" kuchnię - nie tylko polską. Wszystkie potrawy, które zwykle kapią od tłuszczu lub ociekają słodyczą, opisane w tej książce są delikatne, puszyste i zdrowe. Autorka ujawnia też kilka tajemnic, które są kluczem do racjonalnego odżywiania, np.: stosując rozmaite zamienniki, nie tracimy nic na smaku ani aromacie, lecz jedynie na kaloryczności potraw. Wyjaśnia też metody pobudzania metabolizmu bez dręczących i długotrwałych ćwiczeń fitness. Ruch - owszem, ale bez ekstremalnych wyczynów. Książka powstała na podstawie własnych, głęboko przeżytych dośw...

Rodzinne gotowanie

Rodzinne gotowanie

Praca zbiorowa

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 36.66 zł
dodaj do koszyka

książka kucharska i wszechstronny poradnik kulinarny w jednym. przepisy na wszystkie posiłki, od kanapek po desery praktyczne wskazówki na każdą okazję, ABC właściwego odżywiania Co ugotować, gdy się spieszysz, co, gdy masz mało pieniędzy, a co podać, gdy dzieci mają gości? Przepisy na wszystkie popularne dania na każdą okazję: od kanapek do szkoły po menu na przyjęcie. Czas przygotowania, technika, sposoby pakowania żywności, efektowne podawanie itd. Przejrzysty układ: ramki, kolorowe ilustracje.

Zdrowa kuchnia domowa

Zdrowa kuchnia domowa

Chojnacka Romana

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 18.79 zł
dodaj do koszyka

ZDROWA KUCHNIA - ZDROWE ŻYCIE! Książka kucharska, która pomoże przygotować smaczne, zdrowe i pełnowartościowe dania dla Ciebie i Twojej rodziny. Ponad 200 przepisów umożliwiających skomponowanie zróżnicowanych posiłków, każda potrawa przedstawiona na kolorowej fotografii, dzięki czemu zobaczysz, jak smakowicie wygląda. Praktyczne wskazówki na temat wartości odżywczych i kalorycznych, pomagające kontrolować to, co jemy. Porady dietetyczne m.in. dla osób odchudzających się, rekonwalescentów, kobiet w ciąży, dzięki czemu dostosujesz dania do indywidualnych potrzeb.

Kuchnia klasztorów prawosławnych

Kuchnia klasztorów prawosławnych

Mańko Mykoła

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 22.56 zł
dodaj do koszyka

Tę książkę trzeba smakować. Wbrew pozorom to nie tylko zbiór przepisów, ale historia prawosławia zamknięta w składnikach na tradycyjne barszcze, czorby, warenyky... Napisane ze znawstwem wstępy, poprzedzające przepisy narodowych kuchni, wprowadzają nas w świat zapachów i smaków, a także w świat życia zamkniętego za murami ławr, klasztorów, świątyń. Świat to fascynujący, tak samo jak fascynujący wydaje się pomysł autora na pokazanie nam tego świata.

Makarony kluski kopytka łazanki

Makarony kluski kopytka łazanki

Krasnopolska Ewa Żmuda Andrzej

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 12.22 zł
dodaj do koszyka

Wyrafinowany, podręczny w formacie, zbiór 141 potraw zamknięty w pięknie wydanej książce. Poetyckie całostronicowe zdjęcia potraw, przypominające dzieła sztuki i architektury. Estetyczne oznaczenia ułatwiają poszukiwanie potraw, a ?smaczne? zdjęcia ułatwiają szybki wybór. Świetna książka na prezent dla wybrednych smakoszy.

Wykwintna kuchnia dla każdego 1000 przepisów

Wykwintna kuchnia dla każdego 1000 przepisów

Girard Sylvie red.

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 112.80 zł
dodaj do koszyka

Ta książka ma ambicję towarzyszyć Ci w kuchni każdego dnia - 1000 przepisów na dania główne, przystawki i desery. Ilustracje i szczegółowe opisy wykonania. - Od najprostszej jajecznicy po pieczeń jagnięcą, owoce morza, suflety, sosy, marynaty, kremy i sorbety. Także słynne i znane dania orientalne, egzotyczne i regionalne. - Przepisy na potrawy niezwykle wykwintne, zarówno z kuchni współczesnej jak i tradycyjnej. - Przepisy najsłynniejszych kucharzy przystosowane do możliwości domowej kuchni i opracowane w oparciu o dostępne składniki. - Dużo przepisów przewidzianych na potrzeby kuchni rodzinnej. Jak wykorzystać resztki potraw i produktów z poprzedniego dnia. Propozycje menu dla dzieci. - Większości przepisów towarzyszy proponowane menu na pełne obiady i kolacje oraz propozycje napojów alkoholowych i nie tylko. Bogactwo przepisów przyjętych w kuchni europejskiej i azjatyckie

Mój słodki świat

Mój słodki świat

Ostrowska Anna

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 23.41 zł
dodaj do koszyka

"Jestem cukiernikiem z wykształcenia i zamiłowania, swoje zainteresowania przejęłam od mamy. Mimo że nie miała nic wspólnego z tym zawodem, potrafiła robić doskonałe wypieki. Pieczenie jest moją pasją i choć ostatnio zajmuję się ciasteczkami głównie dla swojego synka Wojtusia i męża, to mam nadzieję, że Państwu też będą odpowiadały - Anna Ostrowska Proponujemy całe mnóstwo łakoci, pysznych ciast, prostych pomysłów i niezwykle fantazyjnych deserów. Zgromadzone tu przepisy zostały sprawdzone przez godne zaufania dłonie i podniebienie cukiernika, który naprawdę lubi swój zawód! Przygotowane z pasją receptury to gwarancja sukcesu. Wśród propozycji: ciasta z przeróżnymi owocami, z galaretką, z kawą i ze śmietaną. Dla dbających o linię ? lekkie sorbety i słodkości z dodatkiem jogurtu."

Kuchnia dla początkujących

Kuchnia dla początkujących

Barowicz Tadeusz

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 21.15 zł
dodaj do koszyka

"*Jak zrobić kotlety mielone? *Jakie urządzenia warto zgromadzić w nowoczesnej kuchni? *Jakie mięso przygotować na gulasz? Kiedyś pierwszymi nauczycielkami gotowania były matki. Dziś, w dobie pośpiechu, często zdarza się, że na kuchenną edukację brak czasu. Wielu młodych ludzi wkracza w samodzielne życie bez podstawowych umiejętności kulinarnych. Autor książki pragnie zmienić ten niekorzystny stan rzeczy: proponuje więc Czytelnikom kompendium wiedzy na temat radzenia sobie w kuchni i sporządzania potraw. Jego rady pozwolą płynnie przejść od przygotowania prostej zupy do serwowania wykwintnych potraw podczas wizyty gości. To książka dla każdego, kto chce zdobyć się na coś więcej niż produkcja kanapek - chociaż przepisy na ciekawe kanapki także znalazły się w tej nieocenionej publikacji!"

Potrawy biesiadne turystyczne i grillowe

Potrawy biesiadne turystyczne i grillowe

Krasnopolska Ewa

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 7.52 zł
dodaj do koszyka

Grillowe przysmaki z mięsa, ryby, szaszłyki, kiełbasy i kaszanki, warzywa z grila. Poza tym pasty, sosy, grzanki, coś na deser np: szaszłyki w syropie z miodu czy szybkie dania na biwak i nie tylko.Jest także mini śpiewnik biesiadny, przy pomocy którego możemy zaśpiewać nie tylko Płonie ognisko w lesie czy Góralu czy ci nie żal ? 161 potraw.

Przetwory i marynaty

Przetwory i marynaty

Krasnopolska Ewa

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 7.52 zł
dodaj do koszyka

Nie tylko owoce i warzywa suszone, ale i kiszone. Nie tylko jabłka, śliwki, ogórki, buraki czy kapusty ale pomidory, fasole oraz przeróżne susze, mieszanki owocowe. Oprócz tego dżemy, marmolady, powidła, owocowe galaretki, konfitury i surówki. Do tego ogólne przepisy o pasteryzowaniu, marynowaniu, soleniu. Są to kompoty, soki owowcowe, przeciery i sałatki owocowe. W sumie 241 potraw.

Pogotowie kulinarne

Pogotowie kulinarne

Łebkowski Marek

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 37.51 zł
dodaj do koszyka

Przepisy kulinarne zawarte w tej książce dotyczą zarówno potraw na cztery pory roku, jak również na święta i inne okazje. Znajdziemy w niej również przepisy na pyszne drinki i koktaile i porady dotyczace doboru odpowiedniego wina. Niezbędnik kulinarny, który powinien znajdować się w każdej kuchni.

365 obiadów na polskim stole na co dzień i od święta

365 obiadów na polskim stole na co dzień i od święta

Aszkiewicz Ewa Chojnacka Romana

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 37.51 zł
dodaj do koszyka

Uniwersalny kalendarz obiadów na każdy dzień i każdy rok - możesz rozpocząć korzystanie z tej książki w dowolnym momencie roku: - 365 pełnowartościowych i smacznych obiadów kuchni polskiej - pozwolą zaplanować jadłospis na cały rok - dania na co dzień i od święta - ułatwiają wybór menu na każdą okazję - podział na 4 pory roku - wiosną wykorzystasz nowalijki, a zimą ugotujesz pożywne dania i zupy - czas przygotowania i stopień trudności - sprawią, że zawsze zdążysz z posiłkiem na czas - liczba porcji - ułatwi racjonalne zaplanowanie potrzebnych składników - kaloryczność potraw - pomoże zadbać o Twoją linię i zdrowie całej rodziny - koszt wykonania - pozwoli zaplanować domowy budżet.

Domowa księga przepisów

Domowa księga przepisów

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 107.72 zł
dodaj do koszyka

Oddajemy do Waszych rąk DOMOWĄ KSIĘGĘ PRZEPISÓW. Będziecie jej używać przez wiele lat. Na początku znajdziecie troszkę porad po kilku podstawowych, klasycznych przepisów na wszelkiego typu dania. To tylko na zachętę do samodzielnego wpisywania i zbierania swoich ulubionych, własnych, sekretnych rodzinnych przepisów.

Kuchnia erotyczna

Kuchnia erotyczna

Barbara Jakimowicz-Klein

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 20.59 zł
dodaj do koszyka

- ksiązka kucharska nie tylko na walentynki - łatwe do przygotowania przekąski, dania główne, napoje i desery o tak zalotnych nazwach jak: frywolne śliweczki, grzeszny kąsek, zmysłowe risotto, męskie superdanko - informacje o afrodyzjakach Łatwe do przyrządzenia przekąski, potrawy jarskie i mięsne, sosy, zupy, napoje i oczywiście desery. Wszystkie, by przygotować wykwintną kolację dla dwojga, podnieść temperaturę uczuć, wzmocnić siły nadwątlone uciechami miłosnymi albo przerwać wkradającą się w naszą intymność nudę. Autorka zadbała, by z przepisów mógł skorzystać nawet ten, kto na co dzień wiele z kuchnią nie ma do czynienia. Z tą książką i w imię miłości przyrządzenie "Zakochanej rybki rozkoszy" nie może się nie udać!

Książka kucharska dla dziewczyn które niewiele nauczyły się w domu

Książka kucharska dla dziewczyn które niewiele nauczyły się w domu

Seeman Nicole

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 16.83 zł
dodaj do koszyka

Sześćdziesiąt przepisów, łatwych, nowoczesnych, bardzo dobrze wytłumaczonych, aby umożliwić dziewczętom niezbyt pewnym w kuchni sprawdzenie się w każdych okolicznościach. Masz 6 powodów, aby kupić tę książkę: 1. Kiedy zapraszasz przyjaciół na kolację, oni proponują przyniesienie przystawek, dania głównego... i deseru 2. Odnosisz wrażenie, że potrzebujesz tłumacza do przeczytania "dobrych i całkiem prostych przepisów wielkich kucharzy" 3. Gdy składasz zamówienie w "Halo, proszę pizzę", "Na pomoc, kuskus" lub "Dostawa sushi bez problemu" już się nie nie przedstawiasz, mówisz po prostu "To ja". 4. Mniej drżysz na myśl o skoku na bandżi w głąb Wielkiego Kanionu niż o przygotowaniu obiadu dla swojej teściowej. 5. A jednak, mówisz sobie, że nie ma powodu, żeby nie udało ci się w kuchni.

Spróbuj i wyjdź za mnie

Spróbuj i wyjdź za mnie

Vidaling Raphaele

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 16.83 zł
dodaj do koszyka

50 przepisów na oryginalne dania, zachęcające do wspólnego spędzania czasu. Masz 3 powody, aby kupić tę książkę: 1. Właśnie spotkałaś mężczyznę swego życia i chcesz zaprosić go na kolację. 2. Od dawna wiesz, że to z Nim chcesz spędzić dzisiejszy wieczór, ale jemu wyraźnie znudziło się spaghetti bolognese i pizza na telefon. 3. Wciąż czekasz na swojego wymarzonego chłopaka. Rok ma 52 tygodnie, masz więc 52 soboty, by spróbować potraw, którymi go zauroczysz, gdy się pojawi. Na razie zaproś przyjaciół.

WINA, LIKIERY, SOKI OWOCOWE WŁASNEGO WYROBU

WINA, LIKIERY, SOKI OWOCOWE WŁASNEGO WYROBU

Heinrich ThĂśnges

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 23.50 zł
dodaj do koszyka

Urodzaj owoców. Wspaniałe zbiory z własnego ogrodu lub zakupy na targu. Co zrobić by zachować na dłużej smak owoców, zapach lata? Poznaj wypróbowane, pewne i proste sposoby na domowy sok, wino lub likier. Zobacz i przeczytaj: Jak zrobić dobry sok na podwieczorek i na zimę: na zimno, po zamrożeniu czy na gorąco? Co warto wiedzieć, by sok był smaczny i zdrowy: jakie wybrać butelki i zamknięcia, ile dodać cukru i wody, co to jest kupażowanie, jak klarować, mieszać, nalewać do butelek. Jak zrobić pyszne domowe wino owocowe: z jakich owoców wino będzie najlepsze, jak otrzymać moszcz, jak obserwować i oceniać kolejne etapy i przebieg fermentacji, kiedy zakończyć proces, jak zlewać i przechowywać gotowe wino? Sposoby przygotowania octu z win owocowych. A na deser sztuka przygotowania likierów owocowych: z czego można zrobić likier, jakie dodatki warto dodać, jaki proces wyrobu likieru wybrać: z soków owocowych, nastawiane, z fermentacji owoców czy z wina owocowego.

Zdrowa kuchnia dla smakoszy Larousse

Zdrowa kuchnia dla smakoszy Larousse

Nathan Paule

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 84.51 zł
dodaj do koszyka

Człowiek powinien nie tylko jeść, ale przede wszystkim zdrowo się odżywiać. O tym, że nie jest to wcale takie proste, przekonał się chyba każdy, kto chociaż raz próbował odnaleźć się między półkami zastawionymi słoikami z konserwowaną i barwioną żywnością a stojakami pełnymi ziemniaczanych chipsów i kukurydzianych snacków. Z drugiej strony, pokutuje przekonanie, że smaczne jest to, co niezdrowe i na odwrót ? że zdrowe jest to, co niesmaczne. Zwolennicy tego poglądu nie oszczędzają w kuchni na tłuszczu, cukrze czy soli. Tymczasem w zdrowej diecie powyższe składniki należy znacząco ograniczyć. Zrównoważona dieta składa się z wielu różnorodnych produktów, które dostarczają wszystkich składników odżywczych, ale także odkrywa naturalny smak żywności i uwypukla go, proponując aromatyczne zioła i przyprawy; łączy na talerzach różnorodne smaki i barwy. Zdrowa kuchnia to również smaczna kuchnia! Takie jest właśnie przesłanie najnowszej książki kucharskiej wydawnictwa Larousse. Opis ponad 110 zdrowych produktów - warzyw, mięs, ryb, serów i owoców. Przy każdym produkcie: * właściwosci lecznicze; * wskazówki, jak je wybierać i przechowywać. 370 przepisów na łatwe, zdrowe i smaczne potrawy - przekąski, przystawki, dania główne, dodatki do potraw i desery. Przy każdym przepisie: * wartości odżywcze potrawy; * porady dietetyczne; * propozycje zdrowych i smacznych posiłków. Ponad 120 przepisów na oryginalne potrawy kuchni wegetariańskiej. Zasady komponowania zrównoważonych posiłków: * najzdrowsze metody przyrządzania potraw; * rola witamin i minerałów; * propozycje wyboru zdrowych tłuszczów; * sztuka korzystania z ziół i przypraw. Tablice ułatwiające dobór właściwej potrawy przy różnych schorzeniach (cukrzyca, osteoporoza, anemia, wysoki poziom cholesterolu). Celem Zdrowej kuchni dla smakoszy jest przedstawienie wartości zdrowotnych produktów i zaproponowanie łatwych przepisów na zdrowe, oryginalne i smaczne potrawy.

Diety oczyszczające organizm. Program dla zdrowia

Diety oczyszczające organizm. Program dla zdrowia

Pannell Maggie

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 83.66 zł
dodaj do koszyka

Wszystko na temat bezpiecznego oczyszczania organizmu, porady specjalistów, ponad 150 przepisów na zdrowe i pożywne dania. Książka uczy jak smacznie jeść i stracić na wadze w bezpieczny i przyjemny sposób. Zawiera również opisy łatwych do wykonania w domu terapii i ćwiczeń - relaksacji, medytacji, technik masażu i aromaterapii. 750 kolorowych ilustracji.