Książki w kategorii: Kulinaria
Sortuj:
strony:
[1]
[2]
[3]
[4]
[5]
[6]
[7]
[8]
[9]
[10]
[11]
[12]
[13]
[14]
[15]
[16]
[17]
[18]
[19]
[20]
[21]
[22]
[23]
[24]
[25]
[26]
[27]
[28]
[29]
[30]
[31]
[32]
[33]
[34]

Praca zbiorowa
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 29.99 zł
dodaj do koszyka
Nie samym chlebem człowiek żyje? Oczywiście- zdecydowanie tym, czego brakuje jest jego delikatne przykrycie! W książce tej można znaleźć przepisy na międzynarodowe specjalności- od chleba z daktylami do chrupiącego chleba z glinianej doniczki, od konfitur o smaku mango, doprawianych imbirem, do masła z krewetek. Obojętnie, czy śniadanie, kolacja, piknik, czy też przyjemny wieczór przy lampce wina- przepisy zawarte w tej książce z pewnością zaspokoją wyrafinowane potrzeby naszego podniebienia o każdej porze. Wokół globu: 100 przepisów na międzynarodowe specjały w zakresie past i pieczywa na każdą okoliczność Krok po kroku: Dzięki naszym wskazówkom zyskasz najważniejsze informacje dotyczące rodzajów mąk, przypraw do pieczywa, ciasta drożdżowego oraz zaczynu. Po prostu smacznie: Dodatkowe informacje, jak wyczarować posiłek z czerstwego chleba, jak właściwie gotować marmoladę oraz jak sprawić, pieczywo i smarowidła nadawały się na podróż.

Rias-Bucher dr Barbara
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 18.71 zł
dodaj do koszyka
"* Racjonalne oczyszczanie organizmu * 80 potraw, które możesz jeść bez obaw * Sugestie, jak zaplanować dietę i wytrwać w niej Jeśli myślisz, że podczas diety kapuścianej przez kilka tygodni będziesz skazany na konsumpcję bezsmakowej zupy, jesteś w błędzie! Zupę można przyrządzić tak, by sięgać po nią z przyjemnością! Można dodać do niej pomidory, zioła, starty parmezan, makaron, pestki dyni, ziemniaki... Poza tym, zupa jest tylko podstawą menu ? dietetycy opracowali wiele przepisów na dania, które uczynią odchudzanie przyjemniejszym. Jest wśród nich ryba w sosie szpinakowo-cytrynowym, sznycel cielęcy, sałatka pomidorowo-chlebowa, a także napój multiwitaminowy i pyszne desery. Nie dopadną Cię więc ataki głodu! Dieta kapuściana to nie tylko sposób na świetną sylwetkę ? ma również działanie przeciwnowotworowe, wzmacnia kości, dodaje energii i reguluje poziom hormonów stresu."

Caprari Małgorzata
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 28.11 zł
dodaj do koszyka
"* napary * desery z herbatą * nalewki * herbata jako przyprawa do mięsa i ryb Herbata ? nieodłączny element spotkań towarzyskich, śniadań, kolacji... Pobudza, pachnie i cudownie smakuje. Co zrobić, by była jeszcze lepsza? Można na przykład zaparzyć ją w imbryczku, wzbogacić cytryną lub mlekiem. Książka opowiada o historii herbaty, jej właściwościach, najrozmaitszych gatunkach, sposobach zaparzania i podawania. Przede wszystkim jednak proponuje dziesiątki doskonałych przepisów z herbatami leczniczymi, owocowymi, witaminowymi, czarnymi, zielonymi, czerwonymi lub ziołowymi w roli głównej. Wszyscy wiemy, że nic nie rozgrzewa tak świetnie, jak czarna herbata z rumem, i nie oczyszcza tak doskonale, jak aromatyczna herbata zielona!"

Schierz Gabi ; Vallenthin Gabi
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 23.41 zł
dodaj do koszyka
"* Program odchudzania i utrzymania formy oparty na obniżonej zawartości tłuszczu w potrawach * Napoje, które wspierają dietę, i pomysły na posiłki w biurze * Ponad 200 przepisów ? od gulaszu jagnięcego, poprzez warzywa z parmezanem, po ciasto makowo-morelowe * Propozycje treningu ? samotnego, z kolegami lub z partnerką Jesteś kobietą i chcesz wesprzeć ukochanego w odchudzaniu? A może jesteś mężczyzną i marzysz o zrzuceniu kilku kilogramów? Oto książka dla Ciebie! Przede wszystkim ? posiłki o maksymalnie 30-procentowej zawartości tłuszczu. Jak je przygotować? Najlepiej na podstawie zgromadzonych tu przepisów na śniadania, przekąski, sałatki, potrawy mięsne, z ryb i owoców morza, z warzyw, z makaronu, ryżu i ziemniaków, a także słodkie i pikantne wypieki. Ponadto ? aktywność fizyczna jako sposób na redukcję stresu i pobudzenie metabolizmu. Efekt gwarantowany!"

Kunstler Mieczysław Jerzy
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 51.61 zł
dodaj do koszyka
Książka prezentuje historię kultury chińskiej we wszystkich aspektach od czasów najdawniejszych po dzień dzisiejszy. Autor ukazuje zjawiska i tendencje, które charakteryzują rozwój cywilizacji chińskiej. Szeroko omawia kulturę poszczególnych dynastii w ujęciu chronologicznym, a następnie archeologię, piśmiennictwo, sztukę zdobniczą, język, literaturę, filozofię, osiągnięcia naukowe i wkład Chin w zdobycze nauki i techniki światowej oraz religie panujące w Państwie Środka. Wykład uzupełnia słownik pojęć typowych dla kultury chińskiej, uwzględniający fakty i zjawiska fundamentalne dla rozwoju chińskiej cywilizacji, a obce kulturze Europejczyków.

Hyman Clarissa
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 61.10 zł
dodaj do koszyka
W książce znalazły się opowieści o dziewięciu rodzinach żydowskich z różnych stron świata. Każdej z tych opowieści towarzyszy jakiś domowy, tradycyjny przepis, na przykład na potrawy gotowane przez kubańskich Żydów z Miami czy polskich Żydów w Australii.

Markuza Biruta
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 20.68 zł
dodaj do koszyka
Książka w rosyjskiej wersji językowej. W książce, obok dań oryginalnych, zamieszczono potrawy przejęte z innych tradycji kulinarnych (m.in. Żydowskiej, niemieckiej i rosyjskiej). Kuchnia litewska słynie z potraw prostych, opartych na składnikach naturalnych, mało przetworzonych. Książka nawiązuje do litewskiej kuchni wiejskiej; wykorzystuje przede wszystkim produkty zbożowe, mleczne, miody, owoce leśne i grzyby.

Markuza Biruta
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 20.68 zł
dodaj do koszyka
W książce, obok dań oryginalnych, zamieszczono potrawy przejęte z innych tradycji kulinarnych (m.in. Żydowskiej, niemieckiej i rosyjskiej). Kuchnia litewska słynie z potraw prostych, opartych na składnikach naturalnych, mało przetworzonych. Książka nawiązuje do litewskiej kuchni wiejskiej; wykorzystuje przede wszystkim produkty zbożowe, mleczne, miody, owoce leśne i grzyby.

Aszkiewicz Ewa
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 55.46 zł
dodaj do koszyka
Książka kucharska zawierająca sprawdzone, łatwe i szybkie przepisy na każdą okazję zarówno tradycyjnej jak i nowoczesnej kuchni polskiej.

Przybylak Zbigniew
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 22.47 zł
dodaj do koszyka
Zylce, ajntopy, jarmuże, zuptówki, kluchy z kaspusta, parzychy, rosoły z nudlami, czerniny, gapie zupy, dukane pyry, poliwki, golce& to tylko nieliczne potrawy, które nieodłącznie można kojarzyć z kuchnią pomorsko-wielkopolską. Co zaś one oznaczają dokładnie, jak je przygotowywano, kiedy je jadano, jakie obrzędy były z nimi związane (zwłaszcza w nawiązaniu do świat wielkanocnych), tego właśnie czytelnicy mogą się dowiedzieć z tej książki. Zapewne dla wielu lektura będzie połączona z powrotem pamięcią do czasów dzieciństwa, które najczęściej jawi się jako okres bardzo radosny. Obrazki z młodości w takiej formie niekiedy towarzyszą nam przez całe życie i. co więcej, często są to te zdarzenia, które dzieją się w kręgu kuchni. W zasadzie nie ma się temu co dziwić, skoro dawniej znacznie silniej niż dzisiaj właśnie kuchnia zarówno w sensie dosłownym jako miejsce, jak i bardziej ogólnym łączącym się z obyczajami, obrzędami, była prawdziwym centrum życia. Tutaj przecież gromadziła się rodzina...

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 21.53 zł
dodaj do koszyka
W książce znalazły się zarówno ostre curry, jak i tradycyjny stek. Z całą pewnością każda z tych potraw rozgrzeje i sprawi ogromna przyjemność.

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 37.51 zł
dodaj do koszyka
Książka ożywia bogatą kuchnię państwa słynącego ze swej kulinarnej różnorodności. Zebrane tu przepisy pochodzą z całych Indii, a więc można znaleźć tandoori - specjalność Pendżabu, dania z dworu Mogołów, takie jak korma i kofta, czy też niezwykle oryginalne buddyjskie i hinduskie dania wegetariańskie.
Oprócz przepisów w książce zamieszczono także informacje na temat najważniejszych składników kuchni indyjskiej, takich jak masala - mieszanka przypraw, rośliny strączkowe, chutney.
Przepisy podane w tej książce pomogą odkryć sekrety koloru, smaku i aromatu kuchni indyjskiej.

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 21.53 zł
dodaj do koszyka
Książka kieruje uwagę na jedną z najwspanialszych kuchni świata. Ten zbiór przepisów, wraz z pięknymi fotografiami, jest w równym stopniu zróżnicowany co samo Państwo Środka. Oprócz dań chińskich cieszących się popularnością w restauracjach zachodnich książka zawiera przepisy na potrawy gotowane w domu, dania regionalne, posiłki świąteczne i na wielkie przyjęcia, jedzenie sprzedawane na ulicy, a także na bardzo smaczne desery. By wprowadzić odpowiedni nastrój, dodano barwne opisy przekąsek dim sum, dań noworocznych oraz innych tradycji kulinarnych, którym kuchnia chińska zawdzięcza tak wyjątkowy charakter.

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 37.51 zł
dodaj do koszyka
Książka przywołuje do życia ten cudowny kraj, gdzie ludzie wielką miłością darzą jedzenie. Wszystkie dania są przepięknie sfotografowane, aby skusić do wypróbowania domowej kuchni włoskiej oraz podzielenia się swoimi doświadczeniami z rodziną i przyjaciółmi. Zdjęcia z życia włoskiej Północy i Południa rozrzucone po książce, wniosą nieco śródziemnomorskiego nastroju do kuchni.
Oprócz przepisów w książce zamieszczono także opisy charakterystycznych elementów, które stanowią o włoskim stylu życia. Wiele przepisów, od pizzy i panini, antipasto, makaronów, salami i prosciutto, po sery i wina, jest opatrzonych nie tylko ilustracją, ale tez krótką wzmianką historyczną i opisem.

Barbara Jakimowicz - Klein
Czas realizacji: 2 tygodnie
Cena: 16.83 zł
dodaj do koszyka
Kołduny, rosolnik, szpekuchy, bliny, miód żmudzki... Iluż z nas z
serdeczną łezką w oku wspomina ich smak i cudowny aromat? Dla iluż z nas z
kolei to w zasadzie nic nieznaczące słowa? I dla jednych, a tym bardziej i dla
drugich Wydawnictwo ASTRUM przygotowało kolejną pozycję z cieszącej się dużą
popularnością serii „Dietetyk Lech Tkaczyk poleca”

Bęcki Leszek
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 15.70 zł
dodaj do koszyka
Kuchnia meksykańska zyskuje popularność na całym świecie dzięki wspaniałym, aromatycznym i pikantnym potrawom, prostym do przyrządzenia i bardzo oryginalnym. Każdy z nas spotkał się z nazwami typowych potraw kuchni meksykańskiej, takimi jak tortilla, salsa, taco czy enchilada, czas więc na przyrządzenie ich i wypróbowanie. Ta pełna słońca i przypraw książka nie tylko prowadzi przez świat smakowitych dań odpowiednich na każdą okazję, ale również przybliża Czytelnikowi charakterystyczne elementy kuchni meksykańskiej, takie jak tradycja produkcji i picia tequili czy rozmaite świąteczne smakołyki spotykane w literaturze i filmach. Fora zatem włączyć ulubioną muzykę (wtedy zdaniem meksykańskich kucharzy potrawy będą jeszcze bardziej udane) i ruszyćdo kuchni.

Casparek-Turkkan Erika
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 46.06 zł
dodaj do koszyka
Ponad 70 wspaniałych przepisów, zarówno bajecznie prostych, jak i wyrafinowanych, ukazuje nam bogactwo międzynarodowej kuchni rybnej. W tej książce znajdziecie wszystko, z czego słyną wody słodkie i słone: od skromnego śledzia poprzez dorsza, łososia i szczupaka do wyszukanych przysmaków, jak sandacz i sola, albo egzotycznych rarytasów, jak karaibski pompano. Nie brakuje również owoców morza.
Cenne informacje na temat odżywiania uzupełnia szereg pożytecznych rad dotyczących zakupu świeżych ryb i owoców morza. Autorka, wprowadzając nas w tajniki przyrządzania ryb, przedstawia różne techniki gotowania, smażenia i pieczenia, a także najważniejsze narzędzia kuchenne.

Ursyn Jan Piotr
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 17.39 zł
dodaj do koszyka
Kulinarno-wspomnieniowa wyprawa na Kresy. Znakomity przewodnik po kuchennych smakowitościach.
Od autora:
"Od czego by tu zacząć? Czy od specjałów o którymi karmiono jedynie moje uszy: od dziczyzny, zajęcy w śmietanie, jarząbków szpikowanych słoniną, marynowanych węgorzy i peklowanych sumów, od bulionów przygotowywanych z niezmiernych ilości mięs i warzyw gotowanych przez kilka dni w ogromnych kotłach, od wielokilowych szynek z kością i takiejże wagi karpi z własnej hodowli? A może od maleńkich kołdunów napełnionych ręcznie siekaną baraniną owiniętą w płatek łoju) "puskających" pod językiem, od sera "zmartwychwstańca" ze śmietany zakopywanej w czystym lnianym ręczniku w czarnoziemną rolę wołyńską, która wyciągała serwatkę? A może od zup, które stanowiły podstawę żywienia, gdy nic innego nie było?" Jan Piotr Ursyn

Hess Reinhardt, Schinharl Cornelia, Szwillus Marlisa
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 46.44 zł
dodaj do koszyka
Jest to podróż z książką kucharską przez 50 krajów. Możecie sami przygotować różne specjały jak ryż z warzywami na sposób kreolski, wietnamskie roladki szczęścia czy meksykańskie ceviche. Pobudzają one nie tylko apetyt, lecz także odświeżają wspomnienia z wakacji.

Gessler Marta
Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 64.86 zł
dodaj do koszyka
Kartki z podróży
Kuchnia od święta