Książki w kategorii: Kulinaria

Sortuj:

strony: [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] [21] [22] [23] [24] [25] [26] [27] [28] [29] [30] [31] [32] [33]

Pizza, spagetti i risotto dania z włoskim paszportem

Pizza, spagetti i risotto dania z włoskim paszportem

Jackowska Wanda

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 21.62 zł
dodaj do koszyka

?Dania z włoskim paszportem" to zbiór przepisów na najbardziej popularne potrawy kuchni włoskiej: pizzę, spaghetti i risotto. Zawarte w tej książce przepisy pochodzą ze zbiorów autorki gromadzonych przez lata nie tylko przy okazji wyjazdów do Włoch, lecz i innych krajów, bo jak świat długi i szeroki w wielu restauracjach znaleźć można dania z włoskim paszportem.

Łatwa kuchnia śródziemnomorska

Łatwa kuchnia śródziemnomorska

Roden Claudia

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 16.83 zł
dodaj do koszyka

Łatwa kuchnia śródziemnomorska to nieodzowny przewodnik po najlepszych potrawach, jakie spotkać można w basenie Morza Śródziemnego - od aromatycznych dań marokańskich do słonecznych smaków Hiszpanii.

Łatwa kuchnia śródziemnomorska

Łatwa kuchnia śródziemnomorska

Roden Claudia

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 18.79 zł
dodaj do koszyka

Łatwa kuchnia śródziemnomorska to nieodzowny przewodnik po najlepszych potrawach, jakie spotkać można w basenie Morza Śródziemnego - od aromatycznych dań marokańskich do słonecznych smaków Hiszpanii.

Łatwa kuchnia francuska

Łatwa kuchnia francuska

Blanc Raymond

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 18.79 zł
dodaj do koszyka

Tajemnica tradycyjnej kuchni francuskiej zawiera w 40 prostych przepisach! Znany ekspert, Raymond Blanc, tłumaczy krok po kroku, jak przygotować klasyczne dania francuskie.

Łatwa kuchnia francuska

Łatwa kuchnia francuska

Blanc Raymond

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 16.83 zł
dodaj do koszyka

Tajemnica tradycyjnej kuchni francuskiej zawiera w 40 prostych przepisach! Znany ekspert, Raymond Blanc, tłumaczy krok po kroku, jak przygotować klasyczne dania francuskie.

Łatwa kuchnia chińska

Łatwa kuchnia chińska

Hom Ken

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 19.65 zł
dodaj do koszyka

Zbiór 40 klasycznych dań kuchni chińskiej, opisanych przez znanego w świecie autora książek kulinarnych - Kena Homa. Proste przepisy Kena pozwalają na odtworzenie w domowej kuchni autentycznych chińskich smaków.

Łatwa kuchnia chińska

Łatwa kuchnia chińska

Hom Ken

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 16.83 zł
dodaj do koszyka

Zbiór 40 klasycznych dań kuchni chińskiej, opisanych przez znanego w świecie autora książek kulinarnych - Kena Homa. Proste przepisy Kena pozwalają na odtworzenie w domowej kuchni autentycznych chińskich smaków.

Podróżnik w kuchni

Podróżnik w kuchni

Smirli Vicky

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 37.51 zł
dodaj do koszyka

Jedzenie to podróż. To odkrywanie kultur, tradycji i smaków, które przywołują wspomnienia egzotycznych krajów i ich mieszkańców. Książka ta jest biletem na smakowitą wyprawę dookoła świata. Autorka wprowadza czytelnika w kulinarne tradycje Anglii, Francji, Turcji, Hiszpanii, Meksyku, Japonii, Włoch, Maroka, Chin, Indii, Szwecji oraz Egiptu.

Kuchnia włoska

Kuchnia włoska

Praca zbiorowa

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 108.10 zł
dodaj do koszyka

Publikacja prezentuje ponad 700 klasycznych przepisów. Czytelnik znajdzie tu przepisy na: dania z ryb, przepisy na makarony, dania z jagnięciny, tradycyjne desery i ciasteczka, parujące risotta, polenty i sycące dania mięsne. Wiele przepisów wzbogacono o krótkie informacje na temat włoskiego folkloru.

Tradycyjna kuchnia Kaszubska

Tradycyjna kuchnia Kaszubska

Niemiec Wiesława

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 10.34 zł
dodaj do koszyka

Książka zawiera ponad 130 przepisów tradycyjnej kuchni kaszubskiej dla każdej gospodyni - na co dzień i od święta. Takie dania do dziś przyrządza się na Kaszubach, są proste, pożywne i smaczne. Jest to kuchnia oszczędna, używa się w niej produktów typowo polskich. Nazwy potraw i składników podano w języku kaszubskim. Przepisy zostały zebrane z północnej i środkowej części Kaszub. Smak tej kuchni przypomni dzieciństwo i rodzinny dom.

Kuchnia Miriano toskańska radość gotowania

Kuchnia Miriano toskańska radość gotowania

Baldacci Miriano

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 36.66 zł
dodaj do koszyka

Autor od trzydziestu lat pracuje jako kucharz, z tego pięć w Polsce. Wykadowca szkoły gastronomicznej Instituto Tecnico Manager di Hotel w Livorno we Włoszech. Legitymuje się dyplomem Manipolotore di Pesci e Carni. Specjalista od spraw przygotowania ryb i mięs z sygnaturą wybitnego kucharza Scotto Divetta Raffaele.

Wyśmienita kuchnia francuska

Wyśmienita kuchnia francuska

Clements Carole

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 64.86 zł
dodaj do koszyka

Autentyczna kuchnia francuska dla każdego, ze zdjęciami ukazującymi każdą czynność krok po kroku. Obszerne i dokładne instrukcje pozwalające uzyskać doskonałe rezultaty, a ponadto słowniczek technik, rady i wskazówki. Ponad 200 pysznych dań z różnych regionów Francji, od Normandii po Prowansję. Każde z dań przedstawiono na wspaniałych, kolorowych fotografiach. Przepisy na dania na każdą okoliczność: smakowite przekąski i zupy, wystawne potrawy duszone i smażone, pyszne ryby i dania z owoców morza, wyśmienite desery i wspaniałe ciasta.

La nonna La cucina La vita

La nonna La cucina La vita

Bertonasco Larissa

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 37.51 zł
dodaj do koszyka

Pięknie wydana, pełna tradycyjnych, typowo włoskich przepisów książka kucharska autorstwa rodowitej, aczkolwiek zamieszkałej w Niemczech, Włoszki Larissy Bertonasco. Propozycje kulinarne obejmują wszystkie rodzaje dań, od przystawek po desery, są przejrzyście ujęte, natomiast rejestr alfabetyczny oraz podział według grup ułatwi odnalezienie interesującej nas potrawy. Dodatkowe zestawienia poszczególnych dań w kompletne menu, pozwolą każdemu wielbicielowi włoskiej kuchni wyczarować we własnym domu zestaw pasujących do siebie potraw, i to nie tylko na szczególne okazje. Książkę wzbogacają liczne, piękne i oryginalne ilustracje autorki, które dodają całemu wydaniu niepowtarzalnego uroku. Podróż w kulinarny świat Włoch urozmaicają ponadto wplecione w książkę opowiadania, w których autorka dzieli się z nami swymi wspomnieniami, opowiada o swojej włoskiej rodzinie, jej tradycjach i o własnych doświadczeniach. To wszystko składa się na jedyną w swoim rodzaju pozycję wśród książek o tematyce k...

Przewodnik kulinarny Egipt Tunezja Maroko

Przewodnik kulinarny Egipt Tunezja Maroko

opracowanie zbiorowe

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 28.11 zł
dodaj do koszyka

W książce szczegółowo opisano mnóstwo prostych, tradycyjnych potraw, ale też wiele nowatorskich dań, a wszystkie zilustrowano wspaniałymi zdjęciami.

Przewodnik kulinarny Bułgaria

Przewodnik kulinarny Bułgaria

Dimoski Zvonko, Rejmer Ewa, Drewniak Mirek

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 28.11 zł
dodaj do koszyka

W książce szczegółowo opisano mnóstwo prostych, tradycyjnych potraw bułgarskich, ale też wiele nowatorskich dań, a wszystkie zilustrowano wspaniałymi zdjęciami.

KUCHNIA KRESOWA

KUCHNIA KRESOWA

Caprari Małgorzata

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 18.71 zł
dodaj do koszyka

Jest chyba jednym z najbardziej złożonych kulinarnych zjawisk. Znajdziemy tu wpływy tradycji litewskiej, ukraińskiej, białoruskiej, a także tatarskiej. Dociekliwi badacze doszukali się również nieco galicyjskich akcentów. Typowym daniem z tamtych stron są kutia, hreczuchy, gołąbki, kulebiaki z drożdżowego ciasta, kołacze, kołduny, chłodniki, oładki, kwaszeniny, cepeliny, solianki i wiele innych. Nikt nie pogardził też szafranówką czy mieduchą. Potrawy kuchni kresowej nie są szczególnie wykwintne, można powiedzieć, że raczej sa oszczędne, prawie biedne choć z całą pewnością nie odnosi się to do ich smaku. Wiele dań na trwale weszło do naszego codziennego jadłospisu. Warto poszerzyć nasze menu o kilka odkurzonych pomysłów z babcinych i dziadkowych kuferków.

Wakacje w kuchni

Wakacje w kuchni

Ostrowski Grzegorz

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 32.81 zł
dodaj do koszyka

Najpopularniejsze dania kuchni europejskich i egzotycznych; potrawy, które często jadamy podczas zagranicznych wojaży sprawdzone, szczegółowo opisane przepisy. Przystawki, zupy, dania główne i desery z kilkunastu krajów Europy i miejsc egzotycznych, poznawane i jadane zazwyczaj na wakacjach, można przyrządzić także w domu. M.in. flądra znad polskiego morza, francuski kogut w winie, grecka musaka, bułgarska zupa wiejska, chłodnik hiszpański, turecka sałatka z ogórków i chleb bananowy z Hawajów.

Kuchnia europejska dla dzieci Gotujemy w szkole i w domu

Kuchnia europejska dla dzieci Gotujemy w szkole i w domu

Sygulka Gabriela Dreier Norbert

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 14.95 zł
dodaj do koszyka

, nauczyciele szkoły podstawowej, od kilku lat gotują z dziećmi na lekcjach i w ramach zajęć pozalekcyjnych. Stało się to pasją dzieci i każde spotkanie z rodzicami, każda impreza szkolna to okazja do poznawania tajników kuchni regionalnej i europejskiej, czego wyrazem jest ta książka. Obok przepisów są tu również wskazówki dla nauczycieli i rodziców, jak organizować zajęcia z gotowania. Wszystkie potrawy zostały sprawdzone i są możliwe do przygotowania przez dzieci w wieku 8 - 11 lat, tacy bowiem są nasi ?kucharze?. ZE WSTĘPU Książka może być wykorzystana jako pomoc dydaktyczna na zajęciach pozalekcyjnych szkolnych kółek zainteresowań, na lekcjach kształcenia zintegrowanego lub zajęciach świetlicowych. Wędrówka po krajach Europy odbywa się na zasadzie poznawania potraw charakterystycznych dla danego kraju. Ważnym kryterium doboru przepisów były preferowane przez dzieci gusta smakowe. I tak przy realizacji tematu: ?Kuchnia Węgier? nie znajdziemy tutaj szegedyńskiej zupy gulaszowej, któ...

Włoska wyprawa Jamiego

Włoska wyprawa Jamiego

Oliver Jamie

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 61.01 zł
dodaj do koszyka

W tej książce Jamie zwiedza Włochy, by gotować i uczyć się od największych mistrzów włoskiej kuchni: rodowitych mieszkańców, którzy od pokoleń przekazują sobie sprawdzone rodzinne przepisy.

Smak podróży Aromatyczny przewodnik kulinarny po 10 krajach

Smak podróży Aromatyczny przewodnik kulinarny po 10 krajach

opracowanie zbiorowe

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 42.21 zł
dodaj do koszyka

Wertując strony pięknie ilustrowanego przewodnika, uwalniamy zapach pomarańczy, a wraz z nim nastrój spaceru w południowym słońcu, smak rozgrzewającej pomarańczówki i sernika z pomarańczami oraz radość Świąt Bożego Narodzenia zapamiętanego z dzieciństwa. Wystarczy potrzeć nadgarstkiem strony oznaczone ?małą pomarańczką?, by poczuć pomarańczowy zapach... Smak podróży to przewodnik kulinarny dla tych, którzy kochają podróże i sztukę kulinarną. To nie tylko zbiór najlepszych przepisów, ale również wyprawa do fascynujących krajów: Bułgarii, Chorwacji, Francji, Grecji, Hiszpanii, Włoch, Egiptu, Tunezji, Maroka i na Węgry. W książce opisano mnóstwo prostych, tradycyjnych potraw, ale też wiele nowatorskich dań, a wszystkie zilustrowano wspaniałymi zdjęciami.