Książki w kategorii: Kulinaria

Sortuj:

strony: [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] [21] [22] [23] [24] [25] [26] [27] [28] [29] [30] [31] [32] [33]

Zdrowa dieta-zdrowe życie

Zdrowa dieta-zdrowe życie

Stanway Penny

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 17.86 zł
dodaj do koszyka

W tej książce znajdziesz między innymi: różne rodzaje diet np..odchudzająca, niskotłuszczowa, z ograniczeniem soli, tabelewłaściwej wagi ciała, tabele zawartości witamin i innych składników pokarmowych w różnych produktach spożywczych, podstawowe informacje o domowej hodowli i stosowaniu ziół, wskazówki na temat właściwego sposobu przyrządzania potraw.

Ocet jabłkowy

Ocet jabłkowy

Braak Heike i Kuster Silke

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 14.10 zł
dodaj do koszyka

Korzystając z octu jabłkowego możemy :- wspomagać leczenie wielu schorzeń- przeprowadzić skuteczną kurację odchudzającą- pieklęgnować urodę- poprawić samopoczucie- uzyskać lepszą kondycję fizyczną

Jaja i mleko

Jaja i mleko

Aszkiewicz Ewa

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 9.78 zł
dodaj do koszyka

Jajo, to jedna z najbardziej doskonałych kreacji przyrody. Dwie sztuki pokrywają 50% dziennego zapotrzebowania organizmu na białko i witaminy- z wyjątkiem witaminy C. Według dietetyków najbardziej strawne jest jajo ugotowane na twardo lub miękko.Mleko, to najbardziej popularny, obok wody, napój świata. Uzupełnia braki wapnia w organizmie, reguluje trawienie, odtruwa organizm i ...dodaje urody! Kto dba o zdrowie i urodę powinien wypijać minimum trzy szklanki dziennie. Mleko i przygotowane z niego potrawy mogą spożywać wszyscy, począwszy od niemowląt na seniorach kończąc.Życzę, aby wprowadzone do codziennego jadłospisu dania z jaj i mleka smakowały oraz dodały zdrowia i urody.

Technologia gastronomiczna z obsługą gości cz.3

Technologia gastronomiczna z obsługą gości cz.3

Arens-Azevedo Ulrike

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 23.50 zł
dodaj do koszyka

Znajdziesz tu takie zagadnienia jak: mięso, ryby, zakąski zimne i gorące, desery, napoje alkoholowe i bezalkoholowe, bufet, obsługa gości, przyjęcia okolocznościowe, serwis specjalny, bar,higiena i ochrona środowiska a poza tym słowniczek wyrazów obcych i terminy gastronomiczne.

Technologia gastronomiczna cz.2

Technologia gastronomiczna cz.2

Arens-Azevedo Ulrike

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 21.62 zł
dodaj do koszyka

znajdziesz tu takie zagadnienia jak: owoce-podziało owoców, charakterystyka wartości odżywczej, receptury, mleko i produkty mleczne-zastosowanie gastronomiczne, zakup i przechowywnanie,jaja-zastosowanie, zakup, przechowywanie, receptury.

Technologia gastronomiczna cz.1

Technologia gastronomiczna cz.1

Arens-Azevedo Ulrike

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 20.68 zł
dodaj do koszyka

Książka p[omyślana jest jako podręcznik przeznaczony dla przyszłych adeptów sztuki kulinarnej.Składniki żywności, podstawowe techniki sporządzania potraw, metody obróbki cieplnej, zioła i przyprawy, warzywa, zupy i sosy to wszystko znajdziesz w tym podręczniku.

Właściwe i smaczne żywienie w dnie moczanowej

Właściwe i smaczne żywienie w dnie moczanowej

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 31.96 zł
dodaj do koszyka

Cierpią Państwo na bóle w stawach powodowane przez dnę moczanową, popularnie zwaną artretyzmem? Jeśli tak, to z pewnością wiedzą Państwo, że zasadnicze znaczenie w zapobieganiu dolegliwościom związanym z tą chorobą ma właściwa dieta, polegająca na ograniczeniu spożycia produktów zawierających związki purynowe - przede wszystkim mięsa i wędlin. W książce można znaleźć najważniejsze informacje o przyczynach i leczeniu dny moczanowej oraz wiele ciekawych i prostych przepisów kulinarnych.

Współczesna kuchnia domowa

Współczesna kuchnia domowa

Nodl Ladislaw, Mandzukowa Jarmila, Havlu Karina

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 93.06 zł
dodaj do koszyka

Pięknie ilustrowany przewodnik po kuchni środkowoeuropejskiej, którego autorzy położyli duży nacisk na bardzo interesujące potrawy tradycyjnej kuchni ludowej. Są tu również obecne zapożyczenia z innych, czasem egzotycznych kuchni. Nie brak porad na temat wykorzystanie mniej znanych produktów oraz przepisów na wyjątkowe okazje, typu Boże Narodzenie czy Wielkanoc. Łącznie książka zawiera ponad dwa tysiące różnych receptur. Zostały one opatrzone ok. pięciuset kolorowymi zdjęciami, rysunkami oraz schematami. Czytelnicy znajdą tu cały repertuar zimnych przekąsek, sałatek, zup, sosów, potraw z wieprzowiny, wołowiny, drobiu, z dziczyzny, ryb, owoców morza, a także bardzo smaczne desery oraz napoje.

Tanie dania 101 sprawdzonych przepisów

Tanie dania 101 sprawdzonych przepisów

Murrin Orlando

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 10.33 zł
dodaj do koszyka

Dzięki tym łatwym przepisom nawet najbardziej zabiegani czytelnicy będą w stanie przyrządzić pyszne, świeże, domowe positki. Każdy przepis zawiera proste instrukcje, wartość odżywczą potrawy oraz kolorowe zdjęcie, można więc śmiało zabierać się do gotowania,

Czosnek dla zdrowia, urody i ozdoby

Czosnek dla zdrowia, urody i ozdoby

Siwulski Marek, Krzymińska Agnieszka

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 15.79 zł
dodaj do koszyka

Obecnie na świecie znanych jest ponad 700 gatunków czosnku. Wśród nich wyróżnić można kilka gatunków jadalnych i kilkadziesiąt ozdobnych. Czosnek najczęściej kojarzony bywa z charakterystycznym zapachem. W różnych rejonach świata wykorzystywany jest jako przyprawa nadająca potrawom specyficzny smak i aromat. Również walory lecznicze czosnku sq znane od wieków. W medycynie ludowej stosowano go m.in. do leczenia ran, przy ukąszeniach owadów, bólach zębów i chorobach zakaźnych. Współczesna medycyna potwierdziła lecznicze właściwości czosnku oraz możliwość jego stosowania w profilaktyce i zwalczaniu wielu chorób cywilizacyjnych, W ostatnich latach wzrasta zainteresowanie czosnkami ozdobnymi, które mogą być wykorzystane do tworzenia pięknych rabat lub jako kwiaty cięte. Charakteryzuje je duża różnorodność form i barw, długie kwitnienie, odporność na choroby i szkodniki, a także dobra trwałość w wazonie. Uprawa ozdobnych czosnków w ogrodzie podnosi jego walory estetyczne oraz daje możliwość ...

Jak dekorować stół

Jak dekorować stół

Szwedkowicz - Kostrzewa Magdal

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 6.49 zł
dodaj do koszyka

Przedstawiamy Państwu książkę, która pomoże przygotować stół na różne okoliczności. Zorganizujecie spotkanie przy pięknie nakrytym stole, dostosowując się do okazji.

Wino Porady Markiza z Grinon

Wino Porady Markiza z Grinon

Falco Carlos

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 23.41 zł
dodaj do koszyka

Wytrawny znawca przedmiotu, niezwykle ceniony winiarz, wprowadzi cię w fascynujący świat win. Ta wzbogacona wspaniałymi fotografiami i słowniczkiem książka zawiera wiele praktycznych informacji, począwszy od prawidłowego otwierania i podawania wina, przez reguły degustacji, do określania jego wieku i pochodzenia. Opowiada też o wielowiekowej sztuce produkcji win, uczy, jak je wybierać, przechowywać i konserwować.

Żywienie w niedokrwistościach

Żywienie w niedokrwistościach

Wieczorek Chełmińska Zofia

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 34.78 zł
dodaj do koszyka

Na niedokrwistość spowodowaną niedoborem żelaza choruje ok.40% naszego społeczeństwa. Główną przyczyną schorzenia są niedobory tego pierwiastka w diecie spowodowane niewiedzą i wynikającymi z niej błędami żywieniowymi. Modyfikacja codziennego jadłospisu pozwala w większości przypadków odzyskać zdrowie. W książce znajdują się interesujące przepisy na potrawy bogate w żelazo i kwas foliowy - składniki, które są szczególnie ważne w profilaktyce anemii.

Dickens, cukrowa wata i inne smakołyki

Dickens, cukrowa wata i inne smakołyki

Delerm Philippe

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 18.71 zł
dodaj do koszyka

W swojej nowej książce Dickens, cukrowa wata i inne smakołyki Philippe Delerm zaprasza nas do świata jednocześnie wyrafinowanych i prostych rozkoszy życia, które umie portretować jak mało kto. Tym razem przyświeca mu motto z Marcela Prousta: ?Potrawy się czyta, a książki się jada?. I nie bez powodu ? Delerm z wyczuciem i pasją tropi tajemnicze związki jedzenia i literatury, jak choćby anoreksja Prousta pracującego nad cyklem W poszukiwaniu straconego czasu czy zadziwiający, złożony z samych powieści jadłospis Juliette, bohaterki Domu Klaudyny Colette.

Dieta bezglutenowa

Dieta bezglutenowa

Lange Ewa

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 14.01 zł
dodaj do koszyka

Glutenozależna choroba trzewna, inaczej zwana celiakią, to trwała nietolerancja glutenu, która może powodować zmiany w błonie śluzowej jelita cienkiego. Jedyną formą leczenia tej groźnej w skutkach choroby jest konsekwentne przestrzeganie właściwej diety. Dlatego autorka - specjalistka w dziedzinie prawidłowego żywienia - przygotowała dla wszystkich, którzy zostali dotknięci celiakią, niewielką książeczkę, zawierającą niezbędną wiedzę o tej chorobie, dodając kilkadziesiąt przepisów na smaczne pełnowartościowe potrawy. Jest oczywiste, że dieta bezglutenowa nie musi być i nie jest pozbawiona walorów smakowych.

101 SPOSOBÓW ABY NIE JEŚĆ PO KOLACJI

101 SPOSOBÓW ABY NIE JEŚĆ PO KOLACJI

NANCY BUTCHER

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 13.16 zł
dodaj do koszyka

"Prawie każdy ekspert do spraw żywienia powie wam, że należy zaprzestać jedzenia po kolacji, gdy naczynia są już pozmywane i odstawione do szafki. Problem polega na tym, że ci eksperci nie mówią, jak to należy zrobić. W jaki sposób można oprzeć się nieprzepartej chęci na desery, przekąski i ""małe co nie co"" o północy?

Przetwory domowe

Przetwory domowe

Fiedoruk Andrzej

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 23.41 zł
dodaj do koszyka

Słodkie i pikantne przysmaki z domowej spiżarni. Dżemy, pasty, a nawet niezwykłe sosy czy octy ziołowe, choć można kupić w sklepie, czasem warto przyrządzić samodzielnie - bez konserwantów, za to dokładnie według własnych upodobań. Dżemy, galaretki, konfitury, powidła, marmolady, soki i syropy Można je przygotowywać przez cały rok: w lecie z malin, porzeczek, agrestu, wiśni i truskawek, jesienią klasycznie z jabłek, gruszek i śliwek, a zimą z owoców egzotycznych, jak mango, ananas czy kiwi. Oryginalne przetwory z warzyw, sałatki, kiszonki i marynaty, od zwykłej kiszonej kapusty po wymyślne marynaty doskonałe na przyjęcia, świetne na prezenty.

KSIĘGA HERBATY

KSIĘGA HERBATY

OKAKURO KAKUZO

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 19.74 zł
dodaj do koszyka

"Herbata jest dziełem sztuki i tylko ręka mistrza może wydobyć jej najszlachetniejsze właściwości. Istnieje dobra i zła herbata. Nie ma jednego przepisu na przyrządzenie idealnej herbaty. Każde przygotowanie naparu ma swój indywidualny charakter, specyficzne koligacje z wodą i temperaturą, odziedziczonymi wspomnieniami, swój własny sposób snucia opowieści. Lecz zawsze musi zawierać w sobie prawdziwe piękno."

Miody pitne, krupniki i piwa miodowe

Miody pitne, krupniki i piwa miodowe

Gałuszka Andrzej

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 18.71 zł
dodaj do koszyka

Wytwarzanie napojów miodowych jest najmniej znaną częścią sztuki kulinarnej. Dlatego autor, wypełniając tę lukę, kieruje swój poradnik przede wszystkim do grona amatorów dobrych i zdrowych trunków. Prócz wielu przepisów na aromatyczne napoje miodowe ? takie jak miód korzenny, krupnik wytrawny czy piwo miodowe ciemne ? Andrzej Gałuszka prezentuje sposoby ich serwowania. Podaje także kilkanaście receptur na oryginalne pikantne wypieki, które smakowo świetnie komponują się z miodami pitnymi. Ponieważ w krajach Europy Zachodniej tego typu alkohole są zupełnie nieznane, taki sposób przetwarzania i wykorzystywania miodu może stać się polską specjalnością na rynku europejskim.

Kapusta dla zdrowia i urody

Kapusta dla zdrowia i urody

Hayden Lars

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 18.71 zł
dodaj do koszyka

Kapusta w różnych odmianach i pod różnymi postaciami dość często gości na naszych stołach. Ale nie każdy wie, że jest to niemalże panaceum, czyli lek na wszystko. Dzięki tej książce dowiesz się o cudownych właściwościach kapusty, jak i kiedy ją stosować oraz jak ją przyrządzać, by była smaczna i zdrowa. Podstawowe odmiany kapusty (czy każdy wie, że kalafior i brokuł to też kapusta?) Właściwości zdrowotne kapusty i zawarte w niej witaminy, minerały oraz inne ważne substancje Najczęstsze choroby i dolegliwości oraz ich leczenie z wykorzystaniem kapusty Przepisy na kapuściane dania, bardzo smaczne a zarazem bardzo zdrowe