Książki w kategorii: Poradniki

Sortuj:

strony: [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] [21] [22] [23] [24] [25] [26] [27] [28] [29] [30] [31] [32] [33] [34] [35] [36] [37] [38] [39] [40] [41] [42] [43] [44] [45] [46] [47] [48] [49] [50] [51] [52] [53] [54] [55] [56] [57] [58] [59] [60] [61] [62] [63] [64] [65] [66] [67] [68] [69] [70] [71] [72] [73] [74] [75] [76] [77] [78] [79] [80] [81] [82] [83] [84] [85] [86] [87] [88] [89] [90] [91] [92] [93] [94] [95] [96] [97] [98] [99] [100]

Wielka księga sałatek i surówek

Wielka księga sałatek i surówek

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 18.71 zł
dodaj do koszyka

Prezentujemy Państwu zestaw około 100 receptur. Wszystkie są łatwe w wykonaniu i mają tę podstawową zaletę, że zawsze się udają. Zapraszamy do własnoręcznego wykonania warzywno-owocowych kompozycji.

Kuchnia Jose Carrerasa

Kuchnia Jose Carrerasa

Carreras Jose

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 24.67 zł
dodaj do koszyka

Książka nie tylko dla miłośników opery. Zawiera opis czterdziestu dzieł operowych: najważniejsze dane dotyczące każdej z oper, ich krótką charakterystykę i streszczenie libretta. Do opisu każdej opery dołączono tekst jednej arii, a także ciekawostkę: trzy, cztery przepisy kulinarne typowe dla regionu, w którym rozgrywa się akcja dzieła.

Narzędzia i sprzęty kuchenne

Narzędzia i sprzęty kuchenne

McFadden Chrisitine

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 47.00 zł
dodaj do koszyka

Dobre narzędzia kuchenne to prawdziwy skarb. W tej książce znajdziesz odpowiedź na wiele pytań dotyczących oceny i wyboru odpowiedniego sprzętu. Znajdziesz w niej opis funkcjonowania tych narzędzi i wskazówki, jak najskuteczniej się nimi posługiwać. Jest to również przewodnik po dobrych i złych stronach rozmaitych materiałów, mówiący też o tym, jak należy je konserwować. Obok dokładnych informacji na temat narzędzi i sprzętów kuchennych, znajdziesz w tej książce także smakowite przepisy, w których jest mowa o tym, jak z tych przedmiotów korzystać.

Pikniki

Pikniki

Ferguson Clare

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 28.88 zł
dodaj do koszyka

Posiłek na świeżym powietrzu może być smaczny, a przy tym łatwy do przygotowania. Wystarczy stosować się do przedstawionych w książce wskazówek i przepisów, do których pomysły zaczerpnięto z rozmaitych kuchni regionalnych, od hiszpańskiej i meksykańskiej po libańską i wietnamską. Z przedstawionych przepisów równie dobrze wyczarujemy wiejskie śniadanie, jak i wystawny, odświętny posiłek. Znajdziemy tu też napoje ze świeżych owoców, koktajle i wyśmienite desery.

Raclette i fondue

Raclette i fondue

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 32.90 zł
dodaj do koszyka

Gotowanie przy stole zamiast w kuchni? To możliwe! Dania z rakletek i fondue przyrządza się przy stole, a każdy ze stołowników może sam wybrać składniki, które trafią na jego patelenkę lub widelczyk.

Polska kuchnia myśliwska

Polska kuchnia myśliwska

Szymanderska Hanna

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 18.71 zł
dodaj do koszyka

Polskie zamiłowanie do łowów jest legendarne, polowali królowie i magnaci, rycerstwo i szlachta, a także niższe stany. W Polsce poluje się do dziś. Książka dostarcza oryginalne przepisy na potrawy z dziczyzny, ciekawostki kulinarne i anegdoty, ukazuje fascynujący obraz obyczajów myśliwskich.

Wierszem gotowane

Wierszem gotowane

Kacprowicz Zbigniew

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 23.88 zł
dodaj do koszyka

Książka kucharska dla dzieci

Żywność a zdrowie i prawo

Żywność a zdrowie i prawo

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 64.86 zł
dodaj do koszyka

Autorzy przedstawiają - w świetle obowiązującego ustawodawstwa żywnościowego Polski i Unii Europejskiej - problematykę związaną z czynnikami determinującymi jakość zdrowotną żywności oraz ich wpływ na zdrowie człowieka. Dużo miejsca poświęcają wymaganiom stawianym środkom spożywczym na drodze od producenta do konsumenta oraz odpowiednim regulacjom prawnym, m.in. warunkom, jakie muszą spełniać środki spożywcze o wspólnych parametrach jakościowych. Istotnym zagadnieniem omówionym w publikacji jest nadzór sprawowany przez określone inspekcje sanitarne i weterynaryjne oraz inne służby związane z kontrolą jakości żywienia. Odbiorcy: studenci akademii medycznych i rolniczych (wydziały farmacji oraz nauki o żywieniu), a także ekonomicznych

Przy polskim stole

Przy polskim stole

Bockenheim Krystyna

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 28.11 zł
dodaj do koszyka

Co jedli i pili nasi przodkowie, jak rozwijała się sztuka kulinarna? Groch ze słoniną, pieczone bażanty podawane w upierzeniu, dwulitrowe kielichy do wina, a także niezwykłe przepisy kulinarne naszych prababek - to wszystko tworzy tysiącletnie dzieje polskiego stołu i kuchni.

Przez żołądek do zdrowego serca część 2

Przez żołądek do zdrowego serca część 2

Montignac Michel

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 23.97 zł
dodaj do koszyka

Książka proponuje przepisy kulinarne na potrawy gwarantujące utrzymanie serca w świetnej formie. Proponowane w niej dania są łatwe w przygotowaniu, a składniki powszechnie dostępne.

Kuchnia mojej babci

Kuchnia mojej babci

Miętkiewicz Zofia

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 27.26 zł
dodaj do koszyka

W książce Czytelnik znajdzie potrawy na co dzień i od święta, proste i bardziej skomplikowane, dla początkujących gospodyń i dla tych, które gotowaniem zajmują się od lat.

7 garnków zdrowia

7 garnków zdrowia

Kiszkis Joanna, Ossowska Jolanta

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 42.30 zł
dodaj do koszyka

Nasza książka powstała w oparciu o ideę piramidy zdrowego żywienia. Siedem garnków to siedem grup produktów ułożonych właśnie według zasad tej piramidy. Słyszał o niej chyba każdy, gdyby jednak trzeba było przywołać ją z pamięci - o, z tym może być gorzej. Dla porządku przypomnijmy więc w skrócie zasady owej konstrukcji. Codziennie powinniśmy jeść: chleb (razowy i biały), kasze, makarony, ziemniaki, ryż, rośliny strączkowe, warzywa i owoce, nabiał i oleje roślinne. To powinna być baza naszej diety. Do tego ryby i drób, a mięso - im mniej, tym lepiej - jeżeli już, to najlepiej chude. Ale uwaga - zdrowe jedzenie zdrowym jedzeniem, jednak nie w tym rzecz, żeby się maltretować. Jeśli to nam do szczęścia potrzebne, małe odstępstwo od jedzeniowej poprawności nie zaszkodzi raz na jakiś czas (pod warunkiem, że nie wejdzie w nawyk!). Oprócz siedmiu garnków zdrowia wprowadźmy w życie reżim siedmiu przysiadów i siedmiu uśmiechów, czyli codziennie trochę ruchu i odrobina poczucia humoru i wtedy n...

Dieta łatwo strawna

Dieta łatwo strawna

Szczepańska Anna

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 27.26 zł
dodaj do koszyka

Książka przeznaczona jest zarówno dla chorych, zmuszonych z powodu choroby do stosowania diety łatwo strawnej, jak i zdrowych, pragnących zapobiegać takim patologicznym stanom, jak otyłość, niewydolność krążenia, nadciśnienie itp. Prawidłowy, dobrze skomponowany jadłospis, pozwoli uniknąć wielu chorób, takich jak choroby układu krążenia, cukrzyca, udar mózgu, nowotwory. Publikacja zawiera przepisy diety łatwo strawnej, uwzględniające zarówno odpowiedni dobór produktów, jak i technologię ich przygotowywania.

Energia życia, energia pożywienia

Energia życia, energia pożywienia

Bożena Żak-Cyran

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 24.91 zł
dodaj do koszyka

Czy posiadasz dość energii? Czy budząc się rano, z optymizmem myślisz o czekających Cię zadaniach i czynnościach dnia? Czy masz ochotę do działania? A może czujesz się przeciążony? Usiłujesz robić wiele rzeczy naraz, żyjąc w chaosie i pośpiechu? Tylko skupienie uwagi na wszystkich aspektach naszego życia, zarówno fizycznych jak i duchowych może doprowadzić nas do zachowania zdrowia, uzyskania większej ilości energii oraz do umiejętności kontrolowania naszego bilansu energetycznego. Autorka przekazuje nam swoje doświadczenia z wieloletniej pracy nad sobą oraz z pracy ze swoimi pacjentami. Dzieli się z nami wiedzą o tym, jak żyć, z czego czerpać siłę, jak nie trwonić energii, jak rozumieć samego siebie. Znajdziemy w tej książce ogromną ilość ciekawych przepisów, które pomogą poprawić nasz bilans energetyczny. Dowiemy się, jak zamienić płytkie, nieefektywne oddychanie w oddychanie pełne i świadome. Przekonamy się, że ćwiczenia fizyczne nie muszą być ani nudne ani męczące. Lektura tej ks...

Tabele składu i wartości odżywczej żywności

Tabele składu i wartości odżywczej żywności

Kunachowicz Hanna, Nadolna Irena, Przygoda Beata, Iwanow Krystyna

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 168.26 zł
dodaj do koszyka

Książka zawiera dane na temat wartości odżywczej żywności. Są one wykorzystywane przez epidemiologów, ekonomistów oraz dietetyków opracowujących diety, a także producentów żywności przy znakowaniu produktów spożywczych wartością odżywczą. Odbiorcy: specjaliści różnych dziedzin

Niezależny przewodnik po winach

Niezależny przewodnik po winach

Sherbert Felicia

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 34.50 zł
dodaj do koszyka

Na temat wyboru odpowiedniego wina każdy ma jakąś wiedzę: biate do drobiu i ryb, czerwone do wołowiny, Chianti ze spaghetti, a na Nowy Rok - szampan. Jednakże obecnie wielu konsumentów odwiedzających sklepy winiarskie staje bezradnych wobec bardzo bogatej oferty. Nieśmiało pytając sprzedawców o radę. zazdroszczą fachowej wiedzy koneserom win. Niezależny przewodnik to bogate kompendium wiedzy o winach czerwonych, białych, różowych, szampanie; to zestaw wskazówek, jak wybrać odpowiednią butelkę na taką czy inną okazję. Rekomendacje, podawane w tej książce, są niezależne - nie poddano się wpływom wytwórców, firm czy jakichkolwiek organizacji. Niezależny przewodnik powstawał pod bacznym okiem zespołu wytrawnych ekspertów w dziedzinie winiarstwa. Specjaliści dołożyli starań, by czytelnik otrzymał najważniejsze i zaktualizowane informacje na temat wyboru wina, w tym również takie wiadomości, którymi producenci 1 wytwórcy niechętnie dzielą się z klientami.

Frytka doskonała i inne sekrety kuchni

Frytka doskonała i inne sekrety kuchni

Parsons Russ

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 30.08 zł
dodaj do koszyka

Ta książka służy temu, by przez chwilę zastanowić się i przyjrzeć pewnym ważnym w gotowaniu procesom, poznać ich naukowe wyjaśnienie, a następnie użyć tej wiedzy do udoskonalenia swoich umiejętności.

Potrawy z jajek

Potrawy z jajek

Barbara Jakimowicz-Klein

Czas realizacji: 2 tygodnie
Cena: 15.04 zł
dodaj do koszyka

Co było pierwsze – jajko czy kura? A co jest tańszym i mniej kalorycznym produktem spożywczym? Oczywiście jajko. Tylko co zrobić, żeby przygotowana na jego bazie potrawa stała się kulinarnym rarytasem? Jak urozmaicić omlet, aby okazał się wykwintnym daniem głównym podczas rodzinnej imprezy?

Gotuj ze mną

Gotuj ze mną

Kuroń Maciej

Czas realizacji: 2-4 dni
Cena: 64.86 zł
dodaj do koszyka

Maciej Kuroń - autor książek kucharskich, gwiazda telewizyjnych programów kulinarnych, juror konkursów sprawdzających umiejętności Polaków w zakresie grillowania i nie tylko - zaprasza wszystkich do wspólnego gotowania i... jedzenia. Kucharz doskonały, a zarazem wyznawca poglądu, że można jeść i smacznie, i zdrowo, podaje blisko 400 przepisów na potrawy i napoje, od tych swojskich, najbardziej znanych (i lubianych) po przepisy z kuchni światowej. Gwarantuje, że są sprawdzone, a dania według nich przyrządzone przyniosą sukces każdemu, nawet początkującemu kucharzowi. Wszystkie przepisy opatrzone są kolorowymi zdjęciami potraw, wielu towarzyszą osobiste uwagi i porady doświadczonego w sztuce gotowania Autora.

200 potraw z kapusty

200 potraw z kapusty

Barbara Jakimowicz-Klein

Czas realizacji: 2 tygodnie
Cena: 18.71 zł
dodaj do koszyka

Kapusta – głowa pusta!" "Ty kapuściany głąbie!" To najbardziej popularne określenia związane z kapustą. A przecież kapustnych za puste w żaden sposób uznać nie można! Kapusta, brukselka, brokuły, kalafior, kalarepa, jarmuż to (nader smaczna!) kopalnia witamin i związków mineralnych niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Świetnie wie o tym Barbara Jakimowicz-Klein, która w kolejnym swym kulinarnym przewodniku próbuje (skutecznie!) zachęcić nas do korzystania z bogactwa, jakim są te warzywa.